5 makanan pemberi energi selain kopi

Keheningan pagi? Kemerosotan tengah hari? Kelelahan malam hari? Hal ini sangat umum terjadi di dunia go-go-go saat ini. Dan pada hari-hari ketika Anda kekurangan waktu dan energi, menikmati kopi atau permen bisa menjadi solusi cepat untuk mengejar ketinggalan nanti.

Bagaimanapun, makanan adalah bahan bakar dan itu mempengaruhi tingkat energi Anda. Mengonsumsi makanan yang tepat sepanjang hari dapat membantu menjaga tingkat energi Anda secara berkelanjutan, bukan seperti yang sering disebabkan oleh kafein dan gula.

Bacalah lima makanan sehat yang dapat membantu mencegah kelelahan dan membuat Anda merasa lebih waspada dan berenergi sepanjang hari.

Biji chia

Makanan pokok yang sudah ada sejak 3500 SM, biji chia menjadi makanan suku Aztec dan Maya. Faktanya, chia mendapatkan namanya dari kata Maya yang berarti “kekuatan”. Dahulu kala, biji chia dianggap hampir ajaib karena kemampuannya meningkatkan stamina dan energi dalam jangka waktu lama.

Dalam beberapa tahun terakhir, biji chia kembali menjadi pusat perhatian sebagai makanan super. Kekuatannya dalam melawan kelelahan mungkin berasal dari kandungan nutrisinya yang padat—satu sendok makan bijinya mengandung 5 gram protein untuk menjaga kestabilan gula darah, dan sejumlah besar asam lemak omega-3 untuk membantu melawan peradangan dan membuat otot terasa nyaman. segar. Selain itu, biji chia menyediakan magnesium, kalsium, zat besi, potasium, dan antioksidan quercetin, yang telah terbukti membantu kinerja dan pemulihan atletik. Coba tambahkan ke yogurt, oatmeal, smoothie, saus pasta, atau makanan panggang Anda.

gandum

Mengkonsumsi semangkuk oatmeal di pagi hari dapat meningkatkan energi Anda selama berjam-jam. Oatmeal mengandung karbohidrat berkualitas yang disimpan sebagai glikogen dalam tubuh dan menyediakan bahan bakar untuk otak dan otot Anda. Biji-bijian utuh, oat juga menyediakan serat larut, yang memperlambat penyerapan karbohidrat untuk membantu menjaga kadar gula darah Anda tetap stabil.

Jika Anda bosan mengulang semangkuk oatmeal yang sama setiap pagi, nyalakan. Buah kering, beri segar, telur goreng, kacang cincang, kelapa parut, dan saus apel kayu manis merupakan topping penambah energi yang akan menghidupkan rasa dalam semangkuk oatmeal kukus Anda. Untuk menambah rasa, taburkan sedikit kayu manis bubuk, pala bubuk, atau bumbu pai apel.

Jamur krimini

Sedikit lebih matang dibandingkan jamur putih, jamur crimini berwarna lebih coklat dan teksturnya lebih kencang, sehingga cocok untuk semur dan sup. Mereka adalah sumber vitamin B penambah energi yang baik, termasuk riboflavin, niasin, dan asam pantotenat, serta merupakan sumber thiamin, folat, dan vitamin B6 yang baik. Vitamin B sangat penting untuk produksi energi.

Misalnya, asam pantotenat membantu melawan kelelahan selama masa stres dengan mendukung kelenjar adrenal, dan riboflavin penting dalam produksi energi aerobik dan melindungi penyimpanan energi sel dari kerusakan. Untuk menambah energi ekstra, coba tambahkan jamur crimini ke dalam tumisan, sup, cabai, dan salad Anda.

teh

Berbeda dengan kopi, teh (hitam, putih, oolong, dan hijau) mengandung asam amino L-theanine, yang memberikan kewaspadaan namun menenangkan. L-theanine, berhasil digunakan untuk mengatasi kecemasan dan meningkatkan konsentrasi dan fokus, melintasi penghalang darah-otak dalam waktu 30 menit. Penelitian menunjukkan bahwa asam amino dapat membangkitkan kreativitas dan meningkatkan kemampuan mengabaikan gangguan selama tugas kompleks.

Ditambah lagi, dengan teh Anda akan mendapat sedikit tambahan kafein. Dari semua teh yang diseduh, teh hitam mengandung kafein paling banyak. Pastikan Anda tidak meminumnya terlalu dekat dengan waktu tidur – jika kafein memengaruhi tidur Anda, tingkat energi Anda pasti akan turun. Hindari juga teh manis, yang mengandung gula dan menyebabkan penurunan energi.

Telur

Telur adalah sumber energi yang sangat baik dan menyediakan zat besi, seng, dan banyak protein. Tinjauan penelitian terbaru menemukan bahwa protein tidak hanya membantu membangun otot dan membuat Anda kenyang, namun juga memberikan energi yang berkelanjutan. Enam gram protein berkualitas tinggi dalam telur membantu menjaga kadar gula darah Anda tetap stabil dan mengandung asam amino leusin, yang merupakan bagian penting dari sintesis protein, faktor pertumbuhan dan pemulihan otot.

Untuk tambahan protein, konsumsilah satu telur utuh dan satu atau dua putih telur – satu putih telur menyediakan 3,6 gram protein. Selain itu, vitamin B pada telur membantu produksi energi dalam tubuh. Jangan hanya memikirkan telur untuk sarapan, coba tambahkan ke dalam masakan tumisan Anda atau tambahkan irisan telur rebus ke dalam salad dan sandwich Anda.