FDA: Penjualan antibiotik untuk makanan hewan di AS meningkat selama enam tahun

Chicago – Penjualan antibiotik penting secara medis yang disetujui untuk digunakan pada peternakan di AS meningkat 23 persen antara tahun 2009 dan 2014, kata regulator federal pada hari Kamis, sehingga memicu kekhawatiran mengenai risiko bakteri kebal antibiotik terhadap manusia.

Tahun lalu, penjualan dan distribusi obat-obatan tersebut dalam negeri meningkat 3 persen, menurut Badan Pengawas Obat dan Makanan AS.

Para pendukung kesehatan masyarakat, bersama dengan beberapa anggota parlemen dan ilmuwan, telah mengkritik praktik penggunaan antibiotik pada ternak yang sudah berlangsung lama, dengan alasan bahwa hal tersebut memicu meningkatnya bakteri yang resistan terhadap antibiotik. Para pelaku agrobisnis membela praktik ini sebagai hal yang diperlukan untuk membantu menjaga kesehatan sapi, babi, dan ayam serta untuk meningkatkan produksi daging bagi konsumen Amerika.

“Penggunaan antibiotik yang berlebihan dan berbahaya oleh industri pertanian telah meningkat pada tingkat yang mengkhawatirkan dalam beberapa tahun terakhir, sehingga mengurangi efektivitas obat-obatan yang menyelamatkan nyawa orang-orang ketika mereka sakit,” kata Avinash Kar, pengacara senior di Dewan Pertahanan Sumber Daya Alam.

Tidak jelas dari laporan FDA antibiotik mana yang digunakan pada berbagai hewan, mengapa dan dalam jumlah berapa.

Pada tahun 2013, FDA mengeluarkan pedoman sukarela bagi produsen obat dan perusahaan pertanian untuk menghentikan penggunaan antibiotik sebagai peningkat pertumbuhan pada ternak. Badan tersebut mengatakan antibiotik masih dapat digunakan untuk mengobati penyakit pada hewan yang dipelihara untuk diambil dagingnya, namun harus dikurangi pada bulan Desember 2016 di bawah program untuk menjauhkan antibiotik tersebut dari pasokan makanan manusia.

“Penjualan tidak sama dengan penggunaan dan penggunaan tidak sama dengan resistensi,” kata Ron Phillips, juru bicara Institut Kesehatan Hewan, yang mewakili perusahaan obat termasuk Zoetis, Merck Animal Health dan Eli Lilly and Co’s Elanco Animal Health.

“FDA juga melacak patogen yang resisten pada manusia, hewan, dan daging,” katanya, “dan tren tersebut sangat menggembirakan.”

Peningkatan penjualan antibiotik yang disetujui untuk digunakan pada peternakan pada tahun 2014 “memalukan karena terjadi setelah FDA mengeluarkan panduan sukarela yang mereka klaim benar-benar akan mengurangi penggunaan antibiotik di bidang pertanian,” kata Perwakilan AS Louise Slaughter, seorang Demokrat dari New York, mengatakan.

Perusahaan makanan sudah tidak lagi menggunakan antibiotik pada hewan ternak. Pada bulan Maret, McDonald’s Corp mengatakan restoran-restorannya di AS secara bertahap akan berhenti membeli ayam yang dipelihara dengan antibiotik yang setara dengan yang digunakan untuk manusia.