Frankie Avalon tentang bagaimana memasak menyatukan keluarganya

Frankie Avalon telah menjadi legenda hiburan sejak bertahun-tahun sebagai kekasih remaja bersama Annette Funicello di “Beach Blanket Bingo” dan rangkaian single dan album terlarisnya. Dia juga seorang juru masak amatir yang ulung, berspesialisasi dalam makanan Italia dan dia baru saja menerbitkan buku masak berjudul “Buku Masak Keluarga Italia Frankie Avalaon dari Dapur Ibu hingga Dapurku dan Milikmu.” Pria berusia 75 tahun, yang telah menikah dengan istrinya Kay selama lebih dari setengah abad, berbicara dengan FOX411 tentang buku tersebut dan karier panjangnya.

FOX411: Mengapa buku masak?
Frankie Avalon: Itu adalah sesuatu yang telah saya pikirkan selama bertahun-tahun dan akhirnya saya bertemu dengan seseorang dari penerbit yang berkata, ‘Tahukah Anda? Kamu sebaiknya membuat buku masak’ dan saya berkata, ‘Semua orang sudah memberitahuku tentang hal ini.’ Saya mempunyai keluarga besar, 8 anak, 10 cucu, banyak saudara dan teman, jadi saya berkata: ‘Mari kita bicarakan hal ini.’ Dan kami mengadakan beberapa pertemuan, itulah konsepnya, yang ingin saya wakili dalam bentuk buku masak dan berhasil. Itu adalah keterlibatan yang lama dalam menyusun resep saya. Saya sangat senang dengan buku itu.

FOX411: Anda seorang juru masak rumahan yang serius.
Avalon: Saya bukan seorang koki, saya seorang juru masak. Menjelang akhir hidup ibu saya, saya berkata, ‘Bu, ibu harus menuliskan resep-resep ini’ dan dia melakukannya dan saudara perempuan saya memilikinya. Begitu banyak resep masakan Italia yang dibuat dengan sangat baik oleh ibu saya ada di buku ini. Itu sebabnya saya sangat bangga akan hal itu. Ada resep-resep di sana yang sangat unik sehingga saya ingat saat saya masih kecil, seorang anak muda Italia membuatkan ibu saya.

FOX411: Anda bilang tidak percaya kalau orang bilang tidak punya waktu untuk memasak.
Avalon: Tidak, aku tidak percaya. Asyiknya memasak adalah asyiknya berinteraksi dengan orang, meski hanya dua orang. Saat Anda memasak, Anda berbicara, Anda minum segelas anggur. Hebat sekali, ini sebuah pengalaman. Begitu Anda mulai memasak, itu menjadi sesuatu yang sangat Anda nantikan.

FOX411: Dan itu mengikat sebuah keluarga bersama.
Avalon: Sangat. Dan saya yakin Anda dan banyak orang, ketika ada tamu atau keluarga Anda, semua orang berkumpul di dapur.

FOX411: Delapan anak! Itu sangat.
Avalon: Dan sepuluh cucu. Saya masih memiliki tradisi makan malam hari Minggu di rumah saya dan saya membuat berbagai macam makanan Italia yang berbeda dan ada banyak kesenangan yang terjadi. Itu adalah sebuah ritual bagi saya dan itulah yang ingin saya sampaikan melalui buku ini bahwa tradisi sangat penting bagi saya.

FOX411: Bagi banyak orang, mereka akan selalu mengingat Anda bersama Annette Funicello dan sangat menyedihkan bagaimana dia meninggal.
Avalon: Ya Tuhan, Anda tidak tahu apa itu penyakit yang melemahkan (MS) dan dia berjuang dan menderita. Bagian terakhir dalam hidupnya benar-benar tidak menyenangkan sama sekali. Tapi tahukah Anda dia melawannya dan dia adalah gadis yang hebat dan saya merindukannya. Dia pergi, tapi tidak dilupakan.

FOX411: Apakah Anda tetap berhubungan dengannya sampai akhir?
Avalon: Saya mencoba Ada suatu masa dimana dia tidak bisa berkomunikasi sama sekali. Saya akan menelepon dan berbicara dengan suaminya dan meninggalkan pesan serta mengirim bunga.

FOX411: Dan Anda masih melakukan tur.
Avalon: Ya, saya menyanyikan beberapa lagu lama karena sebagian orang tua hanya ingin mendengarkannya dan sebagian lagi anak muda. Setiap lagu saya untuk anak muda adalah hal baru, jadi itu bagus.

FOX411: Bagaimana Anda bisa tetap menikah begitu lama?
Avalon: Anda tahu ada satu kata yang merangkumnya, itu disebut cinta dan jika Anda memiliki cinta dasar itu maka hal-hal yang terjadi dalam pernikahan, baik, buruk atau acuh tak acuh, selama Anda memiliki cinta itu… Rasa hormat adalah hal lain. kata. Ini akan menjadi 53 tahun pada bulan Januari jadi kami memiliki hubungan yang baik.