Anak yang alergi susu sapi mungkin memiliki kepadatan tulang yang rendah

– Anak-anak yang alergi terhadap susu sapi memiliki kepadatan tulang yang lebih rendah dan mendapat lebih sedikit kalsium dalam makanannya dibandingkan anak-anak yang alergi makanan lainnya, menurut sebuah penelitian kecil baru yang juga menemukan terlalu sedikit anak-anak yang mengonsumsi suplemen vitamin D dan kalsium.

Para orang tua sering melaporkan bahwa anak-anak dengan alergi susu, yang harus menghindari semua produk susu, kesulitan mendapatkan cukup kalsium atau vitamin D dari pengganti susu, kata penulis senior Dr. Anne Des Roches dari departemen alergi di Centre Hospitalier Universitaire Sainte-Justine Research Center di Universitas Montreal di Kanada.

“Alergi susu adalah salah satu alergi makanan paling umum pada bayi,” kata Des Roches kepada Reuters Health melalui email.

Bayi bisa mendapatkan susu formula, dan anak yang lebih besar bisa mendapatkan susu kedelai, susu beras atau susu almond, tapi nutrisinya kurang, katanya.

“Bagi semua anak yang alergi susu, konsultasi dengan ahli gizi selalu merupakan hal yang baik,” ujarnya.

Antara tahun 2011 dan 2014, para peneliti membandingkan 52 anak yang menderita alergi susu sapi berusia sekitar tujuh tahun dengan 29 anak serupa yang memiliki alergi makanan lain. Mereka mengukur komposisi tubuh total anak-anak, kadar vitamin D dalam darah dan kepadatan mineral tulang tulang belakang lumbal dan menggunakan kuesioner diet untuk menentukan asupan kalsium dan vitamin D.

Lebih dari 60 persen anak-anak dengan alergi susu sapi tidak memenuhi asupan kalsium harian yang direkomendasikan, dibandingkan dengan 25 persen anak-anak dengan alergi makanan lainnya. Kurang dari 15 persen dari kedua kelompok memenuhi tunjangan harian asupan vitamin D yang direkomendasikan.

Anak-anak dengan penyakit kelenjar susu memiliki kepadatan mineral tulang yang lebih rendah dibandingkan anak-anak lainnya, dan 6 persen memiliki massa tulang yang rendah, sementara tidak ada anak-anak dalam kelompok pembanding yang memiliki massa tulang yang rendah, menurut hasil penelitian di Pediatrics.

Pesan pentingnya, anak-anak ini harus diwaspadai secara preventif untuk memastikan mereka mengonsumsi cukup kalsium dan vitamin D agar memiliki tulang yang kuat dan terhindar dari masalah tulang, kata Des Roches. “Jika tidak, anak-anak ini berada dalam kondisi kesehatan yang sangat baik.”

Kurang dari separuh anak-anak yang alergi susu sapi mengonsumsi suplemen kalsium dan vitamin D.

Kepadatan mineral tulang belakang lumbal yang rendah dikaitkan dengan peningkatan risiko patah tulang pada anak-anak, kata Tania Winzenberg dari Menzies Institute for Medical Research and School of Medicine di University of Tasmania di Australia, yang bukan bagian dari studi baru ini.

“Secara keseluruhan, hasil ini tidak mengejutkan – karena penulis menunjukkan bahwa menghilangkan produk susu dari pola makan berdampak pada faktor nutrisi selain kalsium dan vitamin D dan penelitian sebelumnya menunjukkan bahwa menghindari produk susu dikaitkan dengan kepadatan mineral tulang yang lebih rendah pada anak-anak prapubertas,” katanya. . dikatakan.

Beberapa pengganti susu, seperti kedelai, diperkaya dengan kalsium, dan tahu, ikan, kacang-kacangan, dan beberapa sayuran juga bisa menjadi sumber kalsium tambahan yang baik, katanya.

“Untuk memaksimalkan kesehatan tulang secara keseluruhan, asupan buah dan sayuran mungkin menjadi hal yang penting, dan partisipasi dalam aktivitas fisik dan olahraga yang menahan beban juga penting,” kata Winzenberg kepada Reuters Health melalui email.

Untuk kedua kelompok anak-anak dalam penelitian ini, “sangat umum untuk memiliki beberapa alergi makanan, dan mereka adalah peserta di klinik alergi, menunjukkan bahwa hasil spesifik ini tidak dapat diasumsikan terjadi pada anak-anak yang menderita alergi susu sapi sederhana dan/atau tidak terlalu parah.” kelenjar,” katanya.

“Anak-anak dengan kelenjar susu sapi tidak kalah sehatnya dibandingkan anak-anak lain, namun dalam sampel ini mereka memiliki asupan kalsium yang lebih rendah dan kepadatan mineral tulang yang lebih rendah,” kata Dr. Matthew Greenhawt dari departemen alergi di Rumah Sakit Anak Colorado di Aurora, yang bukan bagian dari penelitian baru ini.

“Ini adalah risiko yang sangat nyata bagi anak-anak tersebut dan merupakan risiko yang harus diwaspadai oleh dokter layanan primer dan ahli alergi ketika menangani pasien tersebut,” kata Greenhawt kepada Reuters Health melalui email.

SUMBER: http://bit.ly/26ffd2i Pediatri, online 20 April 2016.