Minum kopi dikaitkan dengan risiko kematian yang lebih rendah

Dalam sebuah penelitian selama 10 tahun di Amerika, orang yang minum kopi secara teratur memiliki kemungkinan lebih kecil untuk meninggal karena berbagai penyebab, termasuk penyakit jantung dan diabetes, dibandingkan mereka yang tidak minum kopi sama sekali.

Semakin banyak kopi yang dikonsumsi peserta penelitian, semakin rendah risiko kematian mereka, dan peminum tanpa kafein menunjukkan pola serupa.

“Kopi mengandung banyak senyawa aktif biologis, termasuk asam fenolik, potasium, dan kafein,” kata penulis utama Dr. Erikka Loftfield dari National Cancer Institute di Rockville, Maryland.

Banyak penelitian menemukan bahwa konsumsi kopi dikaitkan dengan rendahnya risiko kematian secara keseluruhan dan kematian terkait jantung, kata Loftfield kepada Reuters Health melalui email.

Para peneliti menggunakan data dari penelitian sebelumnya terhadap 90.317 orang dewasa tanpa kanker atau riwayat penyakit kardiovaskular yang diikuti dari tahun 1998 hingga 2009. Mereka melaporkan asupan kopi mereka, beserta rincian pola makan dan kesehatan lainnya, pada awal penelitian.

Pada tahun 2009, sekitar 8.700 orang telah meninggal. Setelah memperhitungkan faktor-faktor lain seperti merokok, para peneliti menemukan bahwa peminum kopi memiliki kemungkinan meninggal lebih kecil selama penelitian dibandingkan bukan peminum kopi.

Risiko kematian paling rendah terjadi pada mereka yang minum empat hingga lima cangkir kopi sehari. Hubungan serupa juga terlihat di kalangan peminum kopi tanpa kafein, menurut hasil penelitian yang diterbitkan dalam American Journal of Epidemiology.

Para peminum kopi mengalami penurunan risiko kematian akibat penyakit jantung, penyakit pernapasan kronis, diabetes, pneumonia dan influenza, serta bunuh diri, namun tidak demikian dengan kanker, demikian temuan para peneliti.

“Meskipun minum kopi juga berbanding terbalik dengan kejadian kanker tertentu, seperti kanker hati, dalam studi epidemiologi, kami tidak mengamati hubungan antara kopi dan kematian akibat kanker secara keseluruhan,” kata Loftfield. “Ini mungkin karena kopi mengurangi risiko kematian pada beberapa jenis kanker, namun tidak pada jenis kanker lainnya.”

Orang yang mengonsumsi dua hingga tiga cangkir kopi sehari memiliki risiko kematian sekitar 18 persen lebih rendah dibandingkan dengan mereka yang melaporkan tidak minum kopi, katanya. Minum hingga lima cangkir sehari, atau 400 miligram kafein sehari, tidak terkait dengan risiko kesehatan jangka panjang, tambah Loftfield.

Asupan kafein dalam jumlah sedang, hingga 200 miligram per hari, bahkan aman untuk ibu hamil, menurut pernyataan American College of Obstetricians and Gynecologists.

“Semakin banyak penelitian berkualitas tinggi yang menunjukkan bahwa orang yang minum lebih banyak kopi cenderung mempunyai kesehatan yang lebih baik,” kata Dr. Marc J. Gunter dari Imperial College London, yang bukan bagian dari studi baru ini.

“Minum kopi berkorelasi dengan perilaku kesehatan lainnya,” dan mereka yang meminumnya secara teratur mungkin memiliki kebiasaan sehat lainnya, seperti berolahraga dan makan makanan yang lebih sehat, meskipun para peneliti mencoba memperhitungkan faktor-faktor lain tersebut, kata Gunter kepada Reuters Health.

Penelitian tersebut tidak membuktikan bahwa kopi memperpanjang umur.

“Anda bisa berpendapat bahwa orang yang sudah sakit mungkin tidak minum kopi sebanyak itu,” kata Gunter.

Namun kopi mungkin juga memiliki efek langsung pada peradangan atau kesehatan jantung, katanya.

“Sepertinya tidak merugikan, kalau suka minum kopi ya silakan saja,” kata Gunter.

Kopi dapat menjadi bagian dari gaya hidup yang sehat dan seimbang, dan bahkan dapat memberikan sedikit manfaat, meskipun kami belum dapat merekomendasikan orang yang bukan peminum untuk melakukan kebiasaan tersebut karena alasan kesehatan, katanya.