Pengadilan banding federal untuk sementara menghentikan penyembelihan kuda untuk konsumsi manusia

Pengadilan banding federal untuk sementara menghentikan rencana melanjutkan penyembelihan kuda untuk konsumsi manusia di AS, setelah hakim New Mexico pekan lalu menolak upaya kelompok hak asasi hewan untuk menghentikan praktik tersebut.

Pengadilan Banding Wilayah AS ke-10 di Denver mengeluarkan perintah sementara pada hari Senin yang melarang Departemen Pertanian memeriksa tanaman tersebut.

Rumah pemotongan hewan di New Mexico dan Missouri diharapkan dapat dimulai secepatnya pada minggu ini setelah hakim federal di Albuquerque pada hari Jumat menolak gugatan yang diajukan oleh The Humane Society of the United States dan kelompok perlindungan hewan lainnya.

Gugatan mereka mengklaim departemen pertanian gagal melakukan studi lingkungan yang tepat ketika mengeluarkan izin bagi rumah potong hewan. Kelompok tersebut segera mengajukan banding dan memenangkan perintah darurat.

“Penyembelihan kuda adalah bisnis yang bersifat predator dan tidak manusiawi, dan kami senang dapat memenangkan putaran lain di pengadilan untuk menghentikan pembunuhan hewan-hewan ini di tanah Amerika untuk diekspor ke Italia dan Jepang,” Wayne Pacelle, presiden dan CEO The Humane Society of kata Amerika Serikat setelah perintah itu dikeluarkan pada hari Senin. “Sementara itu, kami melipatgandakan upaya kami di Kongres untuk menerapkan larangan permanen terhadap penyembelihan kuda kami di seluruh Amerika Utara.”

Blair Dunn, pemilik Valley Meat Co. dari Roswell, NM, dan Rains Natural Meats of Gallatin, Mo. diwakili, menekankan perintah itu bersifat sementara.

“Kami tahu Sirkuit ke-10 akan mengikuti hukum dan mengizinkan klien saya untuk melanjutkan setelah pihak kami dipertimbangkan,” kata Dunn. “Penggugat telah salah menyatakan hukum, fakta, dan ilmu pengetahuan. Kami menantikan keputusan yang cepat ketika fakta-fakta tersebut dipertimbangkan dan keputusan Pengadilan Negeri yang cermat ditinjau kembali.”

Praktek penyembelihan kuda untuk konsumsi manusia adalah legal dan umum di Amerika selama bertahun-tahun.

Pada tahun 2005, Kongres memutuskan untuk menahan dana untuk inspeksi daging kuda USDA. Ini adalah cara untuk menghentikan penyembelihan karena daging untuk konsumsi manusia harus diperiksa pada saat itu.

Namun, USDA telah memberikan izin kepada rumah potong hewan untuk membayar biaya inspeksi mereka sendiri. Kongres memutuskan untuk mengakhiri praktik ini pada tahun 2007.

Kebijakan untuk menghentikan pembantaian ini telah berakhir pada tahun 2011 dan kini perusahaan-perusahaan Amerika meminta agar mereka kembali melakukan hal tersebut.

Di seluruh negeri, dunia usaha telah mengajukan izin ke Departemen Pertanian AS. Mereka ingin mengirim daging kuda ke negara-negara untuk dimakan manusia atau dijadikan pakan ternak.

Pembelian eceran daging kuda untuk konsumsi manusia di AS belum disetujui, namun mungkin ada suatu kemungkinan.

Humane Society bersumpah setelah keputusan hakim New Mexico bahwa mereka “tidak hanya akan mengajukan banding atas keputusan tersebut, tetapi juga bekerja sama dengan negara bagian untuk menghentikan pembukaan pabrik di Iowa, Missouri dan New Mexico dan upayanya di Kongres akan menindak pembantaian tersebut. kuda Amerika.”

“Dengan keputusan pengadilan hari ini dan prospek yang sangat nyata bahwa pabrik akan melanjutkan pembunuhan biadab terhadap kuda untuk diambil dagingnya di negara bagian, kami berharap masyarakat Amerika menyadari betapa mendesaknya situasi ini dan menuntut agar Kongres bertindak,” Presiden Humane Society Wayne Pacelle katanya dalam sebuah pernyataan pekan lalu. “Pertarungan di pengadilan dan pertarungan legislatif di negara bagian merupakan hal yang penting, namun ini adalah isu yang memiliki kepentingan dan ruang lingkup nasional, dan Kongres harus memberikan suara positif atau negatif mengenai masalah ini.”

Gagasan membunuh kuda untuk dimakan telah menuai reaksi keras dari orang-orang di kedua sisi masalah tersebut.

Berbagai organisasi hak asasi hewan telah mengaitkan legalisasi praktik tersebut dengan penganiayaan dan kekejaman yang mengerikan terhadap hewan yang menurut mereka dapat menyebabkan daging menjadi tidak aman. Mereka menyebut pembantaian itu sendiri sebagai “akhir yang brutal dan menakutkan bagi kuda”.

“Kuda dikirim dengan truk yang penuh sesak tanpa makanan, air atau istirahat selama lebih dari 24 jam,” kata Humane Society. “Mereka seringkali terluka parah atau terbunuh selama transit.”

Begitu sampai di rumah jagal, kuda-kuda tersebut akan dibuat pingsan, klaim Humane Society, dan menambahkan bahwa karena mereka pada dasarnya adalah hewan pemalu, kuda-kuda tersebut sering kali “menahan pemukulan berulang kali dan terkadang tetap sadar selama pemotongan.”

Namun, para pendukung mengatakan bahwa klaim kekejaman tersebut dilebih-lebihkan dan meskipun ada risiko dalam mengangkut hewan untuk disembelih, hal ini bukanlah kejadian umum.

Para pendukung juga mengatakan bahwa fasilitas penyembelihan kuda di AS akan memberikan alternatif yang manusiawi terhadap kuda-kuda yang menua, kelaparan atau ditinggalkan oleh pemilik yang tidak mampu lagi merawat mereka.

Laporan tahun 2011 dari Kantor Akuntabilitas Pemerintah federal menunjukkan bahwa pelecehan dan pengabaian kuda telah meningkat sejak Kongres secara efektif melarang penyembelihan kuda dengan memotong dana untuk program inspeksi federal pada tahun 2007. Mereka mengatakan larangan penyembelihan di dalam negeri telah menyebabkan puluhan ribu kuda dikirim ke rumah jagal yang tidak manusiawi di Meksiko.

Menurut Departemen Pertanian AS, lebih dari 166.000 kuda dikirim ke Kanada dan Meksiko untuk disembelih tahun lalu.

Para pendukungnya juga mempertanyakan tabu memakan daging kuda, dengan mengatakan bahwa hewan tersebut dimakan di negara-negara di seluruh dunia dan bisa sangat menguntungkan bagi perusahaan-perusahaan Amerika yang tertarik pada industri ini. Mereka juga berpendapat bahwa kuda harus diperlakukan tidak berbeda dengan babi, ayam, dan sapi.

Menurut Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa (FAO), Tiongkok adalah salah satu konsumen daging kuda terbesar. Di Prancis, daging dianggap sebagai makanan lezat, dijual dengan cara yang sama seperti daging sapi muda di AS

Barnini Chakraborty dari FoxNews.com dan The Associated Press berkontribusi pada laporan ini