Pejabat federal menyetujui rumah jagal kuda di New Mexico
Pejabat federal telah memberikan izin kepada perusahaan di bagian tenggara New Mexico untuk membuka rumah jagal kuda, dan menambahkan pada hari Jumat bahwa mereka berencana untuk memberikan izin serupa untuk operasi di Iowa dan Missouri.
Dengan aksi tersebut, Valley Meat Co. Roswell menjadi operasi pertama di negara tersebut yang mempunyai izin mengolah kuda untuk diambil dagingnya sejak Kongres secara efektif melarang praktik tersebut tujuh tahun lalu.
Perusahaan tersebut telah berjuang selama lebih dari setahun untuk mendapatkan persetujuan dari Departemen Pertanian dengan permintaan yang memicu perdebatan emosional tentang apakah kuda adalah hewan ternak atau teman serumah.
Keputusan itu diambil lebih dari enam bulan setelah Valley Meat Co. menggugat USDA, menuduh USDA sengaja menunda proses tersebut karena pemerintahan Obama menentang pembantaian kuda.
Lembah Daging Co. ingin mengirim daging kuda ke negara-negara di mana orang-orang memasaknya atau memberikannya kepada hewan.
Meskipun USDA memberikan sertifikasi kepada perusahaan tersebut, tidak jelas kapan perusahaan tersebut benar-benar dapat mulai menyembelih kuda. Blair Dunn, pengacara Valley Meat Co., mengatakan USDA harus mengirimkan inspektur ke pabrik tersebut sebelum dapat mulai beroperasi.
Pabrik tersebut akan menjadi rumah jagal kuda pertama yang beroperasi di negara tersebut sejak Kongres melarang praktik tersebut dengan menghilangkan dana untuk inspeksi di pabrik tersebut. Kongres mengembalikan pendanaan pada tahun 2011, namun USDA menolak mengizinkan Valley Meat Co. menyetujui permohonannya, yang berujung pada gugatan.
USDA juga mendorong larangan langsung terhadap penyembelihan kuda, dan usulan anggaran pemerintahan Obama untuk tahun fiskal mendatang menghilangkan dana untuk inspeksi rumah jagal kuda, yang secara efektif akan memberlakukan kembali larangan terhadap industri tersebut. Komite pertanian DPR dan Senat telah mendukung usulan yang akan mengurangi pendanaan. Namun belum jelas kapan rancangan undang-undang alokasi pertanian akan disahkan tahun ini.
“Karena Kongres belum mengambil tindakan untuk melarang inspeksi penyembelihan kuda, (Departemen Pertanian) secara hukum diwajibkan untuk mengeluarkan hibah inspeksi hari ini kepada Valley Meats di Roswell, NM, untuk penyembelihan kuda,” kata juru bicara USDA Courtney Rowe.
“Pemerintah telah mendesak Kongres untuk memberlakukan kembali larangan penyembelihan kuda. Sampai Kongres bertindak, Departemen harus terus mematuhi undang-undang yang berlaku saat ini.”
Permasalahan ini telah memecah belah kelompok penyelamat kuda dan kesejahteraan hewan, peternak, politisi dan suku Indian mengenai cara yang paling manusiawi untuk mengatasi kelebihan populasi kuda di negara tersebut dan apa yang dikatakan oleh kelompok penyelamat adalah meningkatnya jumlah kuda yang terlantar dan kelaparan seiring dengan perdagangan negara-negara Barat. . dengan kekeringan yang berkepanjangan.
Para pendukung kembalinya penyembelihan kuda domestik mengacu pada laporan tahun 2011 dari Kantor Akuntabilitas Pemerintah federal yang menunjukkan bahwa pelecehan dan pengabaian kuda telah meningkat sejak penyembelihan dilarang pada tahun 2006. Mereka mengatakan lebih baik menyembelih hewan-hewan tersebut di fasilitas yang manusiawi dan diatur oleh pemerintah federal daripada membiarkan mereka kelaparan di negara-negara Barat yang dilanda kekeringan atau mengirim mereka ke fasilitas yang tidak manusiawi di Meksiko.
Jumlah kuda Amerika yang dikirim ke negara lain untuk disembelih meningkat hampir tiga kali lipat sejak tahun 2006, kata laporan itu. Dan banyak kelompok kemanusiaan setuju bahwa beberapa pelanggaran terburuk terjadi di jalur penyembelihan. Banyak yang mendorong larangan penyembelihan di dalam negeri serta larangan pengiriman kuda ke Meksiko dan Kanada.
