Cegah masalah mata dengan pola makan sehat

Lebih banyak perempuan dibandingkan laki-laki yang terdiagnosis penyakit mata setiap tahunnya, termasuk degenerasi makula terkait usia (AMD), penyakit mata progresif yang merupakan penyebab utama hilangnya penglihatan permanen pada lansia. Menurut National Eye Institute, wanita lebih rentan terkena penyakit mata karena faktor hormonal dan karena wanita umumnya hidup lebih lama.

Kita mungkin berpikir bahwa penurunan kesehatan mata dan penglihatan tidak dapat dihindari seiring bertambahnya usia, namun hal ini belum tentu terjadi. Wanita (dan pria) dapat mengambil langkah-langkah untuk membantu menunda atau bahkan mencegah penyakit mata, termasuk AMD. Salah satu cara penting adalah dengan mengonsumsi makanan kaya makanan yang mengandung nutrisi yang dibutuhkan mata kita untuk kesehatan optimal.

Isi piring Anda dengan buah-buahan dan sayuran berwarna-warni

Studi Penyakit Mata Terkait Usia dari National Eye Institute menemukan bahwa makanan yang kaya beta-karoten, vitamin C, vitamin E, dan seng penting untuk kesehatan mata yang baik. Begitu juga makanan yang mengandung karotenoid lutein dan zeaxanthin, yang meningkatkan kesehatan jaringan mata dan memperlambat perkembangan degenerasi makula dengan meningkatkan kepadatan pigmen di makula. Tubuh kita tidak memproduksi lutein secara alami, sehingga kita perlu mendapatkannya dari sumber makanan, terutama sayuran berdaun hijau tua, namun kita juga perlu mendapatkannya dari buah-buahan dan sayuran dengan warna berbeda, seperti brokoli, paprika, jagung, kacang polong dan jeruk keprok.

Makanlah ikan kaya omega-3

Asam lemak omega-3 yang ditemukan pada ikan juga terbukti membantu melindungi terhadap degenerasi makula terkait usia. Dengan menggunakan data dari Harvard Women’s Health Study, yang memantau hampir 40.000 wanita selama lebih dari satu dekade, para peneliti menemukan bahwa wanita yang mengonsumsi DHA dalam jumlah tertinggi, asam lemak omega-3 yang ditemukan pada ikan yang dicegah, mengurangi risiko terkena AMD sebesar tigapuluh. -delapan persen. Studi tersebut juga menemukan bahwa wanita yang makan satu atau lebih porsi ikan per minggu dibandingkan dengan wanita yang makan ikan berlemak sebulan sekali mengurangi risiko AMD sebesar 42 persen. Sumber ikan yang bagus untuk DHA, asam lemak omega-3, adalah salmon, trout, mackerel, dan sarden.

Untuk informasi lebih lanjut tentang AMD dan cara melindungi mata Anda serta menjaga kesehatan penglihatan, lihat Halaman Penglihatan Sehat di Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit situs web.

Tanya Zuckerbrot MS, RDadalah ahli diet terdaftar yang dikenal secara nasional yang berbasis di New York dan pencipta program nutrisi berserat tinggi untuk menurunkan berat badan, kesehatan, dan pengobatan berbagai penyakit. kondisi medis. Tanya menulis buku penurunan berat badan terlaris Diet faktor Fdan dia adalah ahli diet pertama dengan garis nasional makanan berserat tinggiyang dijual dengan nama F-Factor. Menjadi penggemar Tanya di Facebookikuti dia lebih jauh Twitter Dan LinkedIndan kunjungi situs webnya Ffactor.com.