Apakah Formula Bayi Buatan Rumah Aman?

Morgan Verdery tidak pernah mengalami kesulitan dalam menyusui anak-anaknya, namun ketika dia mengadopsi bayi yang baru lahir ketika anak ketiganya baru berusia 8 bulan, menyusui untuk dua anak merupakan sebuah tantangan.

Wanita Hollywood, Carolina Selatan ini mencoba meningkatkan suplai ASInya dengan memompa ASI, meminum teh ASI, mengonsumsi suplemen dan obat-obatan, dan bahkan mengonsumsi hingga 5.000 kalori sehari, tetapi tidak ada yang membantu. Karena putus asa untuk berhasil, dia menguji kadar hormon prolaktinnya dan ternyata kadarnya rendah.

“Saya tidak memproduksi cukup ASI dan pertumbuhan bayi tidak sesuai dengan keinginan saya,” kenangnya.

Jadi setelah tiga bulan mencoba menyusui, dia menyerah.

Verdery, 27, tidak tertarik memberi bayinya makanan apa pun yang diproses, mengandung bahan pengawet, organisme hasil rekayasa genetika (GMO), dan susu dari sapi yang diberi hormon pertumbuhan sapi rekombinan (rBGH). Meskipun dia mempertimbangkan susu formula bayi organik, dia tahu itu akan terlalu mahal untuk dua bayi

Setelah melakukan penelitian sendiri mengenai kebutuhan nutrisi bayi dan bertanya kepada temannya yang menggunakan susu formula buatan sendiri, Verdery memutuskan untuk membuat resepnya sendiri. Ramuan tersebut antara lain susu bubuk kambing, minyak kelapa organik, minyak zaitun organik, nektar agave organik, molase, minyak hati ikan kod, probiotik bayi, vitamin bayi, dan air.

Setelah dokternya puas dengan jumlah pertambahan berat badan bayinya, dokter memberinya lampu hijau untuk melanjutkan.

“Kami ingin memastikan bahwa kami memberikan yang terbaik pada bayi kami sejak mereka dilahirkan. Dan jika menyusui bukan merupakan pilihan karena alasan apa pun, itu jelas merupakan jalan terbaik yang harus kita ambil,” ujarnya mengenai keputusannya pada tahun 2014.

Verdery adalah salah satu dari semakin banyak ibu yang beralih ke susu formula buatan sendiri, baik karena pilihan atau kebutuhan – mereka memiliki persediaan ASI yang sedikit atau berat badan bayi mereka tidak bertambah cukup hanya dengan ASI – lebih memilih untuk mengandalkan susu formula komersial yang dibeli di toko. .menolak merek dagang.

Buatan sendiri, tapi tidak aman

Para ahli mengatakan bahwa seiring dengan semakin banyaknya ibu yang memilih makanan alami dan organik, popok dan mainan, serta produk pembersih ramah lingkungan, jumlah orang yang juga mencampurkan susu formula buatan sendiri dengan bubur kacang polong semakin meningkat.

Sally Fallon Morell, presiden Weston A. Price Foundation, dan penulis “The Nourishing Traditions Book of Baby & Child Care,” memperkirakan bahwa antara 10.000 dan 20.000 bayi telah diberi tiga jenis susu formula buatan sendiri yang ia dan Dr. Mary Enig melakukannya. Dikembangkan bersama 20 tahun lalu.

“ASI sangat kaya akan kolesterol dan memiliki enzim khusus untuk memastikan bayi menyerap 100 persen kolesterol tersebut,” kata Fallon Morell, seraya menambahkan bahwa bayi tidak dapat membuat kolesterol, namun hal ini penting untuk perkembangan saraf mereka. “Salah satu masalah utama susu formula konvensional adalah rendah atau tidak adanya kolesterol karena menggunakan susu bubuk tanpa lemak.”

Fallon Morell menyebutkan alasan lain mengapa susu formula komersial gagal, seperti penggunaan gula dan sirup jagung fruktosa tinggi sebagai pengganti laktosa, dan minyak kedelai, bunga matahari, dan safflower sebagai pengganti lemak mentega.

Karena banyak susu formula komersial menggunakan bubuk whey, bayi mengonsumsi protein terdenaturasi yang memaksa sistem pencernaan mereka bekerja keras untuk mengatasinya, tambahnya.

“Bahan-bahannya salah, tidak tepat dan memberikan tekanan besar pada sistem kekebalan bayi dan sistem pencernaan bayi,” kata Fallon Morell.

American Academy of Pediatrics menyatakan bahwa jika ASI bukanlah suatu pilihan, pilihan terbaik berikutnya adalah ASI donor dari bank ASI, dan kemudian susu formula.

Formula komersial disempurnakan untuk mengandung campuran protein, vitamin, mineral, karbohidrat, air dan garam yang tepat yang dibutuhkan bayi.

Ditambah lagi, sama seperti komposisi ASI ibu yang berubah seiring bertambahnya usia bayinya, susu formula juga disesuaikan dengan usianya, kata Dr. Kathleen M. Berchelmann, seorang dokter anak di St. Rumah Sakit Anak Louis dan asisten profesor pediatri di Fakultas Kedokteran Universitas Washington.

Dr. Meg Meeker, dokter anak bersertifikat di Traverse City, Mich. dan juru bicara Dewan Gizi Bayi Amerika, mengatakan bahwa para ibu yang ingin membuat susu formula sendiri memiliki niat baik dan ingin melakukan yang terbaik untuk bayinya, namun “masalahnya adalah mereka diarahkan ke bidang yang benar-benar tidak aman.”

Sebagai permulaan, jika terlalu banyak air yang digunakan dalam susu formula bayi buatan sendiri dan natriumnya encer, kadar natrium darah bayi bisa rendah, yang dapat menyebabkan dehidrasi, kejang, dan bahkan kematian.

Susu kambing juga bermasalah karena rendahnya kandungan B12 dan asam folat, dan jika tidak mencukupi, bayi dapat mengalami anemia parah. Bayi yang diberi susu bubuk kambing, yang tidak diatur oleh FDA, berpotensi mengalami reaksi alergi fatal terhadap protein tersebut, kata Meeker.

Susu mentah mengandung oligosakarida, yang memberi makan probiotik dalam usus bayi, dan sel darah putih yang membangun sistem kekebalan tubuh, kata Fallon Morell.

Para ahli berpendapat bahwa susu mentah yang tidak dipasteurisasi – yang ilegal di beberapa negara bagian – benar-benar berbahaya.

“Proses pasteurisasi yang menurut (para ibu) sebenarnya menimbulkan sesuatu yang tidak sehat dan tidak alami pada susu adalah proses luar biasa yang membunuh bakteri yang sangat berbahaya bagi manusia dan bayi,” kata Meeker. “Hal ini bahkan lebih serius terjadi pada anak-anak yang berusia kurang dari satu tahun dibandingkan dengan anak-anak yang lebih tua karena (mereka) memiliki usus yang belum matang.”

Pada tahun 2013, American Academy of Pediatrics mengeluarkan pernyataan kebijakan yang memperingatkan ibu hamil, bayi, dan anak-anak untuk tidak mengonsumsi produk susu mentah.

Beberapa ibu juga menggunakan susu non-susu seperti susu beras, susu kedelai, susu almond, dan susu rami dalam versi buatan mereka sendiri, meskipun ada peringatan pada label bahwa susu tersebut tidak boleh digunakan sebagai susu formula.

“Ini sangat berbahaya karena produk-produk ini, meskipun mengandung istilah ‘susu’, tidak mengandung nutrisi yang dibutuhkan bayi baru lahir dan akibatnya mereka bisa sakit parah, kata Berchelmann.

Meski mendapat peringatan, Verdery tetap mempertahankan formula buatannya.

“Saya jauh lebih nyaman mengetahui secara pasti apa yang terjadi pada bayi saya,” katanya.

Bagi para ahli, DIY sungguh berbahaya.

“Memberi makan pada bayi di bawah usia satu tahun adalah ilmu dan seni yang sangat kompleks dan oleh karena itu ASI dan susu formula adalah satu-satunya hal yang aman untuk diberikan kepada bayi Anda,” kata Meeker. “Kami ingin memastikan bahwa kami memberikan yang terbaik pada bayi kami.”