Produsen anggur mengupayakan kebenaran dalam pelabelan
27 Oktober 2011: Sebuah tanda di sepanjang Highway 29 menyambut pengunjung di Lembah Napa di Oakville, California. (AP)
NAPA, Kalifornia – Produsen anggur Napa Valley akan berusaha keras untuk melindungi nama baik mereka, bahkan sampai ke Thailand jika diperlukan.
Ini adalah negara terbaru yang memberikan status Indikasi Geografis pada anggur Napa, yang berarti mereka telah sepakat untuk tidak mengizinkan penjualan anggur berlabel “Napa” jika anggur di dalamnya bukan berasal dari wilayah California tersebut.
Perjanjian tersebut, yang dicapai akhir tahun lalu, merupakan bagian dari kampanye undang-undang pelabelan minuman anggur yang benar-benar didukung oleh sekelompok wilayah penghasil minuman anggur di seluruh dunia – sebuah gerakan yang mendapat dorongan dari tren umum konsumen yang mencari integritas bahan. .
“Apa yang kami dapatkan adalah kesadaran dan apresiasi konsumen terhadap asal produk yang mereka konsumsi, dan mereka lebih memperhatikan labelnya, serta lebih memperhatikan cara produk diproduksi,” kata Linda Reiff, direktur eksekutif 420. -anggota Asosiasi Penjual Anggur Lembah Napa.
Bagi produsen Lembah Napa, kampanye penamaan dimulai dengan sikap defensif pada akhir tahun 90-an ketika para produsen memperjuangkan undang-undang negara bagian tahun 2000 yang mewajibkan anggur apa pun dengan nama “Napa” setidaknya mengandung 75 persen anggur Napa.
Undang-undang ini dimaksudkan untuk membuat Bronco Wine Co. berhenti menjual anggur non-Napa dalam botol berlabel “Napa Creek” dan “Napa Ridge”, nama merek yang sudah ada yang dibeli oleh Bronco.
Bronco menggugat, tetapi hukum tetap ditegakkan. Kasus ini berakhir pada tahun 2006 setelah Mahkamah Agung AS menolak mendengarkan banding terakhir Bronco. (Sementara itu, Bronco selanjutnya memperkenalkan anggur “bernilai super” yang sangat sukses yang dikenal sebagai Two Buck Chuck.)
Asosiasi perdagangan terus bersikap defensif, memantau label dengan nama “Napa” dan mengambil tindakan jika memungkinkan. Kekhawatiran saat ini adalah kawasan penghasil anggur “Lembah Nava” yang baru di Tiongkok.
Namun mereka juga telah bergerak ke sisi proaktif, dengan memenangkan status indikasi geografis dari Uni Eropa dan India serta bekerja sama dengan sejumlah kawasan penghasil wine global lainnya yang telah menandatangani deklarasi untuk melindungi nama wine regional.
“Kami semua menyadari bahwa kami memiliki pemikiran yang sama,” kata Sam Heitner, juru bicara Biro Sampanye Amerika. “Ada ikatan yang sama di antara daerah-daerah penghasil anggur berkualitas di seluruh dunia. Ini bukan masalah antar negara; melainkan daerah-daerah penghasil anggur berkualitas yang menemukan kesamaan.”
Kelompok perdagangan yang mewakili 15 wilayah telah mendaftar sejauh ini, termasuk wilayah Rioja di Spanyol, produsen di Portugal dan Asosiasi Industri Anggur Australia Barat.
Namun kesepakatan mengenai penamaan kampanye tersebut belum bulat.
Masalah utama adalah penggunaan istilah sherry, sampanye, dan port pada merek-merek Amerika. Istilah tersebut berasal dari jenis anggur yang diproduksi di Jerez, Spanyol; Sampanye, Prancis; dan Porto di Portugal. Pada tahun 2006, para pejabat AS menandatangani perjanjian yang mencegah produsen baru di luar wilayah tersebut menggunakan ketiga sebutan tersebut, namun merek yang sudah ada tidak ikut serta.
Ini adalah sesuatu yang terus mengganggu produsen di Eropa.
Namun Institut Anggur yang berbasis di San Francisco, sebuah asosiasi perdagangan, menyangkal bahwa penggunaan istilah seperti “Sampanye Amerika” menyesatkan, karena produsen diharuskan mencantumkan lokasi geografis tempat anggur diproduksi pada label. Mereka juga mencatat bahwa botol berlabel “California Champagne” telah diproduksi dan dijual secara legal di Amerika Serikat sejak tahun 1857.
Namun Heitner menunjukkan bahwa beberapa produsen Amerika, termasuk Pabrik Anggur Schramsberg yang sangat dihormati di Lembah Napa, telah beralih untuk mencantumkan “anggur bersoda” yang netral di kawasan ini pada label mereka tanpa kehilangan pelanggan.
Dia melihat masalah ini sebagai pentingnya “bersikap terbuka dan bangga terhadap asal muasal anggur”.
Tujuan melindungi hak penamaan, kata Reiff, adalah untuk memberikan keyakinan kepada konsumen bahwa “di mana pun mereka berada, ketika mereka membeli sebotol anggur dengan label Napa, maka itu benar-benar anggur Napa di dalam botolnya.”
Termasuk sekarang di Thailand.