Masa depan tiram terancam karena lautan menjadi asam

Monterey, California – Tiram, moluska berlendir yang cairannya dianggap meningkatkan hasrat seksual, mungkin kehilangan rumah nyamannya di laut.

Alasannya? Di seluruh dunia lautan menjadi lebih asam karena mereka menyerap karbon dioksida yang dipompa ke udara dari pembakaran bahan bakar fosil, sehingga menyulitkan organisme pengapuran seperti tiram untuk membuat cangkangnya.

Laut kini 30 persen lebih asam dibandingkan sebelum Revolusi Industri.

Anneliese Hettinger dari UC Davis mempresentasikan penelitian baru pada pertemuan Pengasaman Laut di sini bulan ini yang menunjukkan bahwa tiram Olympia menjadi lebih kecil setelah terpapar ke lingkungan dengan karbon dioksida tinggi sebagai larva. Dampak negatif dari paparan karbon dioksida sejak dini masih melekat pada generasi muda tiram selama setidaknya empat bulan dalam hidup mereka, menghambat pertumbuhan mereka.

“Kita perlu mengambil pendekatan holistik ketika mengamati tiram, bukan hanya berfokus pada satu tahap kehidupan,” kata Hettinger pada pertemuan tersebut.

Pengembangan tiram

Itu dampak air asam perkembangan tiram tidak seragam. Tiram batu Sydney, ketika terkena air berkarbon dioksida tinggi, akan tumbuh lebih besar, menurut sebuah penelitian yang diuraikan pada pertemuan tersebut oleh Laura Parker dari University of Western Sydney.

Parker dan rekan-rekannya menemukan bahwa meskipun peningkatan keasaman menurunkan laju pertumbuhan larva, jika tiram terkena keasaman yang lebih tinggi saat dewasa, larva mereka akan tumbuh lebih besar dan berkembang lebih cepat—mungkin karena tiram betina harus memasukkan sesuatu yang istimewa ke dalam telurnya. itu mungkin. larva menjadi lebih besar.

Studi ilmiah terhadap larva dalam berbagai kondisi hanyalah salah satu bagian dari teka-teki tiram. Awal tahun ini, sejumlah tempat pembenihan di pesisir Oregon gagal menghasilkan bayi tiram, dan para ilmuwan dapat menentukan penyebabnya: naiknya air laut dalam, yang secara alami lebih asam sebagai perairan permukaan.

Tempat pembenihan tiram

Produksi tiram komersial menghasilkan lebih dari $100 juta penjualan kotor setiap tahunnya di Pantai Barat saja, memberikan kontribusi total sekitar $273 juta terhadap perekonomian wilayah tersebut. Industri ini telah bergantung pada hal ini sejak tahun 1970an tempat pembenihan tiram untuk pasokan benih yang stabil yang digunakan oleh produsen. Dari tahun 2007 hingga 2010, tempat pembenihan besar yang menyediakan benih – yaitu larva tiram berumur 2 minggu yang belum membentuk cangkang – untuk petani tiram di Pantai Barat terus menerus mengalami kegagalan produksi.

Burke Hales, ahli kelautan kimia di Oregon State University yang telah mengamati upwelling, mengatakan kepada LiveScience bahwa meskipun pembenihan tiram telah gagal di masa lalu, kegagalan yang terus-menerus terjadi dalam beberapa tahun terakhir menunjukkan bahwa ada hal lain yang sedang terjadi.

“Saya pikir ini adalah contoh yang cukup jelas dari sistem tiram yang merespons kimia karbonat air di lingkungan,” katanya, mengacu pada fakta bahwa kalsium karbonat tidak tersedia untuk organisme hidup. makhluk pembuat cangkang dalam air asam. (Lingkungan terberat di dunia)

Laporan Hales, yang diterbitkan dalam jurnal Limnology and Oceanography pada bulan April, menghubungkan kegagalan produksi dengan tingkat karbon dioksida dalam air tempat larva tiram bertelur dan menghabiskan 24 jam pertama hidupnya – waktu penting ketika larva mulai berkembang biak. berenang dan membuat cangkang. Hales dan rekannya berharap bisa mengetahui kapan larva paling sensitif terhadap dampak negatif keasaman.

“Kami sedang melihat tahap kehidupan dan mekanisme yang tepat di mana organisme ini sensitif. Begitu mereka berhasil melewati hambatan, mereka menjadi lebih kuat.” (Hambatan yang dimaksud adalah tingkat karbon dioksida air.)

Industri tiram mendengarkan para ilmuwan. Bill Dewey dari Taylor Shellfish Farms mengatakan perusahaannya telah mengerahkan peralatan pemantauan yang memungkinkannya melihat air asam yang berasal dari peristiwa upwelling dan menghindarinya. “Kami memompanya dengan gila-gilaan ketika kami melihat air korosif datang, namun pada akhirnya kami tidak akan dapat sepenuhnya menghindari air tersebut.”

Taylor terutama membudidayakan tiram Pasifik, yang berasal dari Jepang (tiram asli Olympia Northwest tumbuh lebih lambat dan lebih kecil). Saat ini, mereka sedang berupaya membiakkan tiram yang lebih kuat yang dapat terus tumbuh di air yang korosif.

Dewey mengatakan kepada audiensi di Monterey bahwa perusahaan terbuka untuk menyesuaikan operasinya.

“Untuk pencarian spesies lain, jika saatnya tiba, kami harus berupaya memasarkan spesies tersebut,” ujarnya. “Mudah-mudahan konsumen juga bisa fleksibel. Akan ada pihak yang menang dan kalah, ini tidak akan menjadi lautan mati karena perubahan kimiawi. Kita juga harus menyesuaikan apa yang kita makan.”

Hak Cipta 2012 Ilmu HidupSebuah perusahaan TechMediaNetwork. Semua hak dilindungi undang-undang. Materi ini tidak boleh dipublikasikan, disiarkan, ditulis ulang, atau didistribusikan ulang.