Tidak semua antioksidan mengurangi risiko stroke dan demensia

Menurut sebuah studi baru dari Belanda, semua antioksidan tidak diciptakan sama dalam hal mengurangi risiko stroke dan demensia.

Studi yang diterbitkan di majalah Neurologitidak menemukan hubungan antara total asupan antioksidan dan risiko lebih rendah dari penyakit otak ini.

Antioksidan ditunjuk untuk kemampuan mereka untuk mengurangi sejumlah risiko kesehatan, yang telah mengakibatkan banyak orang menikmati makanan kaya antioksidan seperti blueberry dan cokelat dan mengonsumsi suplemen dengan kekuatan tinggi.

Penelitian sebelumnya telah menemukan bahwa diet dengan vitamin C dikaitkan dengan risiko stroke yang lebih rendah dan asupan vitamin E yang tinggi dikaitkan dengan insiden demensia yang lebih rendah. Tetapi studi ini tidak membahas manfaat dari diet antioksidan yang umumnya sehat.

Studi ini melibatkan 5,395 orang dewasa 55 tahun ke atas yang tidak memiliki tanda -tanda demensia pada awal penelitian. Peserta mengisi kuesioner makanan dan diikuti rata -rata 14 tahun.

Tiga kelompok telah muncul: mereka yang memiliki antioksidan tingkat rendah, sedang dan tinggi dalam diet.

Sekitar 90 persen dari perbedaan kadar antioksidan disebabkan oleh jumlah kopi dan teh yang diminum orang. Kopi dan teh mengandung flavonoid kadar tinggi.

Sekitar 600 orang mengembangkan demensia, dan sekitar 600 mengalami stroke selama periode tindak lanjut.

Para peneliti telah menemukan bahwa mereka yang mengkonsumsi paling antioksidan memiliki risiko stroke dan demensia yang sama dengan mereka yang makan antioksidan yang paling sedikit.

“Studi lain telah menyarankan bahwa antioksidan dapat membantu melindungi terhadap stroke dan demensia,” Dr. Elizabeth DeVore, studi tentang studi Harvard Medical School dan Brigham dan Women’s Hospital di Boston, mengatakan. “Studi ini menunjukkan bahwa kita harus benar -benar spesifik tentang antioksidan yang kita ambil dalam mengurangi risiko demensia dan stroke.”

Ada sejumlah besar penelitian yang menunjukkan bahwa vitamin C, dan diet dengan buah -buahan dan sayuran, mengurangi risiko stroke. Demikian pula, sejumlah penelitian telah menemukan bahwa asupan vitamin E yang tinggi mengurangi risiko demensia. Orang dewasa dalam penelitian ini memiliki asupan lebih tinggi dari vitamin E kekaisaran nutolik dan minyak biji, tetapi vitamin E juga umum pada sayuran berdaun gelap dan buah -buahan dan sayuran lainnya.

Studi sebelumnya juga menemukan bahwa flavanoid tinggi, antioksidan paling penting dalam kopi dan teh, tidak mengurangi risiko ini.

Adapun manfaat kopi dan teh di otak: “Saya pikir kami tidak akan menemukan banyak asosiasi,” kata DeVore.