6 cara untuk mengalahkan kecanduan makanan Anda

Ini adalah skenario yang terlalu umum: Anda bangun di pagi hari dan bersumpah hari ini pada hari Anda makan bersih, memberi makan diri sendiri dengan sarapan sehat di rumah dan memberikan makanan roti yang berkilauan yang meminta Anda setiap hari.

Anda membiarkannya bekerja tanpa insiden dan kemudian menyentuh – segala jenis ketegangan, dari tanggal proyek baru hingga komentar menggigit dari atasan Anda. Beberapa saat kemudian Anda menemukan diri Anda dengan kue -kue di tangan, serigala anestesi gula dan ingin lebih. Ketika Anda akhirnya melompat keluar dari transisi makanan Anda, dan kenyataan dari apa yang telah Anda lakukan adalah mulai terbukti, perasaan malu dan bersalah selanjutnya adalah tingkat stres Anda lebih banyak dan Anda merencanakan semua solusi makanan Anda berikutnya.

Anda bertanya -tanya: Mengapa saya menjaga kerinduan ini? Di mana disiplin dan kemauan saya? Otak Anda yang kecanduan makanan.

Itu benar. Kecanduan. Anda dapat mengatakan pada diri sendiri, ‘Saya tidak kecanduan makanan; Saya hanya suka manis yang baik sesekali. “

Nah, saya di sini untuk memberi tahu Anda bahwa kecanduan makanan itu asli; Ini mempengaruhi lebih banyak orang daripada yang Anda tahu, dan produsen sebenarnya merancang produk makanan sehingga mereka adiktif mungkin. Ya, kombinasi garam, manis, dan garam yang sempurna itu diciptakan untuk memastikan Anda terus mencapai lebih banyak. Itu sebabnya saya menulis Perbaikan yang laparKarena saya ingin mengubah permainan yang melawan Anda.

Berikut adalah enam cara untuk mengalahkan kecanduan makanan:

1) Ikuti tes. Pertama, Anda perlu mencari tahu apakah hubungan Anda dengan makanan sehat.

Ikuti kuis saya untuk kecanduan makanan. Ini adalah penilaian khusus yang dikembangkan oleh para peneliti di University of Yale untuk mengevaluasi hubungan Anda dengan makanan. Para ahli percaya bahwa mayoritas orang yang kelebihan berat badan atau obesitas memiliki kecanduan makanan. Namun, siapa pun dari segala usia dan ukuran dapat memiliki masalah ini.

2) Ketahui bahan pokok Anda tentang barang Anda. Otak kita ditunjuk untuk mencari hadiah lezat dari karbohidrat alami seperti buah beri dari semak atau sayuran dari tanah. Kami menikmati lemak sehat dari alpukat, minyak zaitun dan ikan dan daging tanpa lemak. Otak kita mendorong kita untuk memberi makan untuk menemukan makanan ini sehingga kita memiliki energi cepat (karbohidrat) dan bahan bakar yang berkepanjangan (lemak). Kami telah mendapatkan makanan utuh alami ini sejak awal waktu. Otak kami ditangani oleh rasa hadiah ini. Sesekali kami menikmati kelezatan yang mengandung lebih banyak gula alami (anggur) atau lemak (susu atau daging). Campuran staples dan camilan ini telah menjadi keseimbangan alami nutrisi sehat kita.

Flasp-forward, dan sekarang kami memiliki produsen yang memiliki makanan ‘hipertalatable’ dari gula, lemak, dan garam. Dan karena mereka ada di mana -mana, murah dan mudah diakses, lebih sedikit orang memasak. Grab and Go sekarang adalah jalan yang harus ditempuh.

Bagaimana mencegah mengidam gula

3) mengendalikan pusat hadiah Anda. Jika hiperpalatable bersaing dengan makanan alami, pusat hadiah otak Anda, yang mengeluarkan dopamin kimia kesenangan, dibajak. Tingkat insulin naik dan mendorong Anda untuk menginginkan lebih dan lebih. Tiba-tiba, mangkuk buah beri segar itu tidak dapat bersaing dengan manfaat dari tart pop atau bar sarapan yang tertutup cokelat.

Kelezatan sesekali, seperti hidangan penutup ulang tahun, juga mengarah ke terburu -buru dopamin, tetapi kemudian otak Anda pergi ke kadar dopamin yang lebih normal. Tetapi jika Anda bisa mendapatkan 24/7 pada makanan yang sangat tinggi dan memulai hari dengan gula/lemak/pastry garam dan minuman kopi besar, Anda berakhir dengan nafsu makan yang tak ada habisnya untuk lebih.

4) Kenali “solusi palsu.” Untuk paparan dan konsumsi yang terus -menerus ini, yang saya sebut sebagai ‘koreksi palsu’ di Perbaikan yang laparOtak Anda benar -benar berubah. Otak tidak dapat mentolerir tingkat hiperstimulasi ini. Akibatnya, ini mengurangi jumlah reseptor dopamin, sehingga Anda tidak lagi merasakan stimulasi berlebihan. Ini kabar baiknya. Berita buruknya adalah bahwa porsi khas makanan Anda tidak lagi bermanfaat. Anda merasa bahwa Anda tidak merasa begitu puas dan puas. Anda tahu hasil akhirnya. Tidak puas, Anda berakhir dengan bagian kedua dan ketiga dan keempat, dan menambah berat badan.

Tapi tunggu, ada lebih banyak: pada saat yang sama, pusat hadiah Anda dibajak, kepala eksekutif otak, korteks prefrontal (ketuk di dahi Anda dan di sinilah PFC berada), rusak dan dirugikan. PFC tidak dapat lagi membantu Anda membuat impuls atau tetap fokus dan waspada. Oleh karena itu, moderasi adalah poin penting jika seseorang berada dalam mode adiktif yang lengkap. Studi -studi baru yang revolusioner dan inovatif yang didanai oleh National Institutes of Health telah menunjukkan bahwa pemindaian otak pecandu makanan menunjukkan perubahan dan kerusakan yang sama seperti pengguna kokain. Dan untuk informasi Anda, penelitian juga menunjukkan bahwa gula tabel (sukrosa) lebih adiktif daripada kokain.

Oke, apa solusinya? Detoks berbasis sains dan pemulihan makanan dan minuman yang Anda tahu menyebabkan Anda kehilangan kendali dan makan terlalu banyak.

5) Ketahui musuhmu. Buat daftar semua makanan perbaikan palsu Anda yang Anda tahu bahwa Anda akan merasa di luar kendali dan makan terlalu banyak. Saat Anda bersiap untuk melakukan detoksifikasi, lihat sekeliling Anda dan buat orang -orang, tempat, dan hal -hal yang membuat kecanduan makanan Anda menjadi mungkin. Ini bukan hanya tentang mengganti makanan perbaikan palsu untuk koreksi yang sehat. Ini juga tentang memeriksa seluruh gaya hidup Anda sehingga Anda dapat membuat pilihan baru yang lebih sehat untuk mendukung pemulihan Anda. Anda tidak akan mengubah semuanya dalam semalam, sehingga Anda akan mulai dengan langkah -langkah kecil namun kuat untuk memastikan kesuksesan jangka panjang yang berkelanjutan.

6) Ingat kata -kata ini: Pikiran, mulut, otot. Ini akan membantu Anda mengatur bagaimana Anda akan mendetoksifikasi dan memulihkan.

Pikiran: Mendaur ulang otak Anda. PFC yang kuat mutlak diperlukan untuk memulihkan dan mendapatkan kembali pusat hadiah Anda. Dan Anda dapat mengembalikan PFC Anda dengan meditasi transendental dan perhatian. Kuncinya adalah mempraktikkannya setiap hari untuk merangsang pembentukan sel otak baru dan mengembalikan kerusakan. Jika Anda bermeditasi, Anda menyebabkan perubahan otak nyata untuk memulihkan dan memperkuat sel -sel otak. (Pelajari cara bermeditasi Temukan ketenangan dalam kekacauan.)

Mulut: Menjadi tinggi … tentu saja. Jangkau ‘tinggi’ alami makanan utuh yang secara alami meningkatkan produksi dopamin. Makanan spesifik – Susu air, bayam, alpukat, tahu dan biji wijen, untuk beberapa nama – membentuk sihir dan menetapkan reaksi hadiah normal untuk makanan alami. Misalnya, gunakan kombinasi protein dan serat yang kuat – mobil dan hummus, selai kacang atau mentega almond dan irisan apel – yang merupakan keinginan untuk memercikkan dan menghentikan makanan gula/lemak/garam.

Otot: Setiap langkah yang Anda ambil di siang hari merangsang pertumbuhan otak, termasuk PFC Anda, yang berjumlah otak yang lebih besar, lebih kuat, dan lebih terfokus. Dan salah satu ngengat Perbaikan yang lapar adalah Otak besar, pinggang kecil.

Anda akan membuat keputusan yang lebih cerdas dan menurunkan berat badan ekstra jika otak Anda sehat. Penelitian juga menunjukkan bahwa aktivitas fisik reguler juga akan membuat Anda lebih tenang dan mengurangi kemungkinan kambuh. Yang Anda butuhkan hanyalah olahraga moderat secara teratur untuk membuatnya bekerja. Berjalan adalah cara termudah untuk pergi bagi kebanyakan orang. Untuk melakukan ini di luar dan memperkuat langkah ketika Anda dapat meningkatkan seluruh pengalaman dan hasil. Saya tidak berbicara maraton di sini, orang -orang. Bangun saja dan bergerak.

Poin yang paling penting adalah bahwa kecanduan makanan benar-benar diakui oleh para ilmuwan ilmuwan kelas dunia-dan kami harus menganggapnya serius. Dan, yang lebih penting, kami memiliki kemampuan untuk membalikkan kerusakan dan mendapatkan kembali hubungan kami yang sehat dan alami dengan makanan.

Lebih banyak pencegahan: Cara makan stres