Apa yang sebenarnya terjadi ketika seseorang melakukan double dips
Anda berada di sebuah pesta, menggigit keripik dan saus, saat Anda menyaksikan hal yang menjijikkan: Seorang tamu mengambil keripik, mencelupkannya, menggigitnya, lalu mencelupkannya kembali ke dalam mangkuk yang sama berisi kelezatan tujuh lapis yang Anda ditendang. keluar selama 30 menit terakhir. Ya, dia adalah gayung ganda. Dan dia mungkin melakukannya sepanjang malam – yang berarti Anda mungkin menikmati sedikit air liurnya dengan keripik tortilla Anda.
Kedengarannya familier? Pencelupan ganda adalah fenomena umum. Jajak pendapat informal di Pencegahan Office menemukan bahwa 55 persen orang mengaku mencelupkan dua kali keripik, pretzel, wortel kecil, dan alat pembuat saus lainnya yang sudah setengah dimakan. makan malam pesta dan pertemuan.
45 persen lainnya memiliki satu jawaban bagi mereka yang melakukan double dip: Ewww…Berpendapat bahwa gagasan belaka akan memunculkan gambaran tentang bak celup yang penuh dengan bakteri dan virus yang dapat membuat mereka sakit di tempat tidur selama berminggu-minggu. (Begini caramu makanan bisa terkontaminasi bahkan sebelum Anda memakannya.)
Tapi apa kebenarannya? Makan dari mangkuk yang sama dengan gayung ganda kemungkinan besar tidak akan membuat Anda sakit.
LAGI: 6 makanan mengejutkan yang bisa membuat Anda sakit parah
Tentu saja, jika double dipper sudah atau baru pulih dari flu, sakit perut, atau virus seperti radang tenggorokan, Anda mungkin bisa sakit selama penyakit tersebut masih menular, kata Philip Tierno Jr, PhD. , profesor mikrobiologi dan patologi di NYU School of Medicine. Tapi ini hanya kemungkinan, bukan prediksi. Kemungkinan Anda benar-benar sakit sangat kecil, berkat bakteri yang hidup di mulut Anda.
Begini cara kerjanya: Saat seseorang mencelupkan dua kali, mereka memasukkan sejumlah kecil bakteri mikroskopis—baik dan jahat—ke dalam mangkuk pencelupan. Jika keripik atau crudité Anda bersentuhan dengan bakterinya, ada kemungkinan bakteri tersebut bisa masuk ke mulut Anda. Namun begitu sampai di sana, serangga tersebut akan diserang oleh jutaan serangga di mulut Anda—dan karena bakteri setiap orang berbeda, serangga tersebut tidak akan menyukai penjahat yang menyerang. Dan karena ada lebih banyak bakteri baik di mulut Anda daripada bakteri jahat yang mungkin berasal dari bakteri ganda, bakteri jahat tersebut tidak memiliki peluang. (Inilah 10 Makanan Paling Kotor yang Bisa Anda Makan.)
Jika gayung ganda yang menyebabkan penyakit membawa virus, kecil kemungkinan Anda untuk sakit. Berbeda dengan bakteri yang cukup kuat, sebagian besar virus tidak dapat hidup lama di luar tubuh. Misalnya, sebagian besar virus pilek dan flu hanya akan bertahan dalam air selama sekitar 15 menit.
Pengecualian tentu saja adalah norovirus, yang dapat hidup di luar tubuh Anda selama berhari-hari. Terkena kurang dari 100 partikel virus ini dapat membuat Anda pusing beberapa jam kemudian.
Jadi karena kecil kemungkinan Anda tertular virus atau bakteri penyebab penyakit dari jumlah kecil yang ditambahkan gayung ganda ke dalam mangkuk bersama, sebaiknya hindari makan dari mangkuk yang Anda tahu dicelupkan ganda—terutama jika kamu tahu temanmu sedang sakit.
Artikel ini pertama kali muncul di EatClean.com.
