Campuran minuman dengan minuman diet dapat meningkatkan kadar alkohol dalam napas

Orang yang mencampur alkohol dan minuman diet akan mendapatkan lebih banyak alkohol dalam napas mereka, menurut sebuah studi baru.

Orang yang meminum vodka yang dicampur dengan soda diet memiliki konsentrasi alkohol yang lebih tinggi pada napasnya dibandingkan mereka yang meminum vodka dalam jumlah yang sama dengan soda biasa, tulis peneliti dalam Drug and Alcohol Dependence.

Materi pencegahan harus mencakup informasi ini sehingga orang tahu bahwa dengan mencoba menghindari kalori ekstra dalam minuman campuran, mereka berisiko memiliki konsentrasi alkohol dalam napas yang lebih tinggi, tulis para peneliti, yang dipimpin oleh Amy Stamates dari Northern Kentucky University di Highland Heights.

Penelitian sebelumnya telah menemukan hasil serupa, namun temuan tersebut tidak dapat digeneralisasikan ke skenario dunia nyata, tambah para peneliti.

Untuk studi baru, mereka meminta 10 pria dan 10 wanita berusia antara 21 dan 30 tahun meminum lima kombinasi minuman campuran berbeda selama lima sesi. Minuman tersebut mengandung vodka dalam jumlah yang bervariasi dan diet atau soda manis biasa. Satu minumannya hanya soda biasa saja.

Para peneliti kemudian mengukur konsentrasi alkohol dalam napas partisipan selama tiga jam.

Mereka menemukan konsentrasi alkohol yang lebih tinggi pada napas partisipan ketika mereka meminum campuran minuman yang mengandung diet soda.

Untuk jumlah alkohol yang rendah, para peneliti menemukan konsentrasi alkohol dalam napas sekitar 22 persen lebih tinggi ketika peserta mencampurkan minuman mereka dengan soda diet dibandingkan soda biasa.

Untuk jumlah alkohol yang lebih tinggi, konsentrasi alkohol di napas sekitar 25 persen lebih tinggi ketika minuman dibuat dengan soda diet.

Meski tidak ada perbedaan hasil berdasarkan gender, para peneliti mengatakan temuan ini mungkin relevan terutama bagi perempuan muda, yang kemungkinan besar menggunakan minuman diet dalam minuman campuran mereka.

Dr. Chris Rayner, ahli gastroenterologi di Universitas Adelaide di Australia, mengatakan kepada Reuters Health bahwa apa yang disebut pengosongan lambung kemungkinan menjadi alasan tingginya konsentrasi alkohol dalam napas para partisipan.

Dalam penelitian sebelumnya, Rayner menemukan bahwa alkohol meninggalkan perut dan memasuki aliran darah lebih cepat ketika orang memasukkan minuman diet ke dalam smoothie mereka, dibandingkan ketika mereka rutin mengonsumsi minuman manis.

“Meskipun pemberitaannya bagus, saya tidak akan menafsirkan temuan ini sebagai kesan bahwa minuman diet itu ‘buruk’,” kata Rayner, yang tidak terlibat dalam studi baru ini.

Sebaliknya, katanya, efek alkohol akan berkurang bila dikonsumsi dengan nutrisi seperti gula, karena memperlambat masuknya alkohol ke dalam usus kecil, tempat ia diserap oleh tubuh.

“Jadi pesan saya adalah mengonsumsi alkohol tanpa nutrisi apa pun akan menghasilkan konsentrasi puncak alkohol dalam darah yang lebih tinggi,” katanya. Namun, mengonsumsi alkohol dalam jumlah sedang sama pentingnya, terlepas dari apakah diminum bersama atau tanpa makanan.

Penulis penelitian tidak dapat menanggapi permintaan komentar hingga batas waktu yang ditentukan.