Cara terbaik untuk menurunkan berat badan mungkin sudah ada di dapur Anda
Angkat tangan Anda jika Anda sudah bersumpah untuk berhenti mengonsumsi gula, berhenti mengonsumsi alkohol, dan berkomitmen untuk melakukan ritual olahraga yang berat – tetapi lima pon terakhir itu tetap ada seperti tamu yang tidak diinginkan.
Sebuah studi baru di Science menunjukkan bahwa bahkan orang yang sangat menyangkal diri pun tidak dapat menghilangkan beban ekstra jika bakteri dalam sistem mereka tidak seimbang. Para peneliti di Universitas Washington di St. Louis mempelajari pasangan kembar—yang satu gemuk, yang satu kurus—dan menemukan bahwa saudara yang lebih kurus memiliki bakteri usus yang meningkatkan metabolisme dan menekan nafsu makan, sedangkan saudara yang lebih gemuk dipasangkan dengan spesies yang melakukan hal sebaliknya.
“Jika Anda memiliki susunan mikrobioma yang salah, hampir tidak mungkin menurunkan berat badan,” kata Raphael Kellman, MD, penulis The Microbiome Diet.
TERKAIT: 14 Makanan Ringan Paling Sehat untuk Dibeli
Kecuali, jika Anda meretas tubuh Anda dengan probiotik. Ya, bahan-bahan dalam yogurt yang dijajakan Jamie Lee Curtis untuk masalah pencernaan dapat membakar kalori dan mengekang nafsu makan ketika diet dan rencana olahraga yang kejam tidak cukup.
Inilah sebabnya mengapa probiotik melampaui produk susu. Toko makanan kesehatan dan bar jus telah memanfaatkan potensi mikroba dalam membakar lemak dan memasukkannya ke dalam apa yang sudah Anda konsumsi atau membuat makanan fermentasi yang mengandung bakteri lebih banyak tersedia.
Moon Juice yang berbasis di Venesia, California menjual suntikan probiotik khusus untuk ditambahkan ke cold press Anda, Juice Press Kota New York memadukannya menjadi smoothie (seperti Vital Force faux-yogurt yang dapat diminum), dan jaringan siap saji Stok Organic Avenue rak dengan cangkir probiotik chia berry dan mangkuk kimchi. Kunjungi Whole Foods atau sejenisnya dan Anda akan menemukan tempe, miso, kefir, dan minuman fermentasi seperti jus kelapa CocoBiotic dari Body Ecology, kombucha, bahkan bir jahe—semuanya meningkatkan bakteri pengecil pinggang di usus Anda.
TERKAIT: 5 Makanan yang Membuat Anda Terlihat Lebih Muda
Mereka yang skeptis memperingatkan bahwa diperlukan lebih banyak penelitian untuk mengetahui strain mana yang dapat menyebabkan penyakit. Selain itu, probiotik tidak diatur oleh FDA, yang berarti produsen dapat membuat klaim yang tidak jelas tanpa mendukungnya. Namun, bukti anekdotalnya cukup meyakinkan. Stella Metsovas, ahli gizi bersertifikat dan penulis The 21-Day Digestive Health Detox, meresepkan setengah cangkir makanan kaya probiotik setiap hari kepada sekelompok klien, yang kehilangan rata-rata 21 pon selama enam bulan tanpa mengurangi kalori.
TERKAIT: Pria Pendek Lebih Banyak Berhubungan Seks Inilah Alasannya.
“Jenis probiotik yang tepat benar-benar dapat meningkatkan metabolisme dan membantu penurunan berat badan,” kata Kellman. Caranya adalah dengan mendapatkan campuran ideal antara bakteri baik dan jahat: Mikroba yang salah menyebabkan peradangan kronis, yang menyebabkan resistensi insulin yang memicu lemak (olahraga tidak dapat mengatasi hal ini). Strain tertentu yang berlebihan juga dapat menyebabkan keinginan untuk mengonsumsi gula dan lemak. Untuk membantu mencapai keseimbangan tersebut, kurangi konsumsi probiotik setidaknya dua kali seminggu dan biarkan bakteri tersebut bekerja untuk Anda.
TERKAIT: Rahasia Manfaat Jenggot
• • •
Istilah yang perlu diketahui: Psikobiotik
Para ilmuwan di Fakultas Kedokteran David Geffen UCLA menemukan bahwa orang yang rutin mengonsumsi probiotik menunjukkan aktivitas otak yang berhubungan dengan stabilitas emosi yang lebih baik. Mereka percaya bahwa strain bakteri usus tertentu dapat mengurangi stres, meningkatkan mood, dan mengurangi rasa sakit dengan memengaruhi kadar hormon tertentu, termasuk kortisol, serotonin, dan oksitosin. Keluarga mikroba yang berbeda memengaruhi neurotransmiter yang berbeda, jadi untuk mendapatkan manfaat sebanyak mungkin, cobalah suplemen yang bervariasi, seperti Healthy Origins 30 Billion Probiotic ($38 untuk 150 kapsul; amazon.com).
TERKAIT: Lembar Cheat Gaya Musim Gugur Lengkap Anda
