Flu burung Perancis tidak menimbulkan risiko bagi manusia, kata Menteri Pertanian

Virus flu burung yang ditemukan di lima wilayah barat daya Perancis selama tiga minggu terakhir tidak menimbulkan risiko menyebar ke manusia, kata menteri pertanian Perancis pada hari Senin, mendasarkan pernyataannya pada penelitian yang dilakukan oleh badan pangan dan kesehatan yang telah dirilis.

Dua wabah baru flu burung terdeteksi di wilayah Landes dan Dordogne pada hari Senin, menjadikan jumlah totalnya menjadi 15, yang melibatkan tiga jenis berbeda: H5N1, H5N2 dan H5N9, kata kementerian itu.

Pemerintah telah mengatakan jenis H5N1 yang ditemukan di Perancis berbeda dengan jenis virus di Asia yang telah menyebabkan banyak kematian.

Sebuah analisis yang dilakukan oleh badan kesehatan dan keamanan pangan Perancis, Anses, mengenai susunan genetik dari jenis H5N1 yang terdeteksi selama wabah pertama menunjukkan bahwa virus tersebut tidak mengandung penanda genetik yang terkait dengan wabah yang lebih parah pada unggas di masa lalu dan tidak menularkannya ke manusia, Menteri Pertanian kata Stephane Le Foll berkata.

“Tidak ada risiko virus H5N1 terhadap kesehatan manusia, sama sekali tidak ada risiko apa pun,” kata Le Foll kepada wartawan, seraya menambahkan bahwa strain H5N2 dan H5N9 cukup dekat sehingga pernyataan tersebut juga valid bagi mereka.

Le Foll juga berupaya meyakinkan konsumen yang takut penularan melalui makanan. Wabah ini telah mengguncang wilayah penghasil foie gras utama di Prancis, dan terjadi tepat sebelum permintaan mencapai puncaknya selama musim liburan akhir tahun.

“Anda tidak bisa tertular flu jika makan daging atau foie gras. Saya ulangi dengan sangat tenang dan jelas, konsumen bisa pergi dan membeli produk ini saat hari raya, ini adalah kepentingan ekonomi,” ujarnya.

Flu burung H5N1 yang sangat patogen pertama kali menginfeksi manusia pada akhir tahun 1990an saat terjadi wabah unggas di Hong Kong. Penyakit ini telah menyebar dari Asia ke Eropa dan Afrika, menyebabkan jutaan infeksi pada unggas, 844 kasus pada manusia, dan 449 kematian pada manusia, menurut data Organisasi Kesehatan Dunia.

Burung liar diduga menjadi pembawa virus, yang juga dapat ditelusuri hingga ke peternakan unggas melalui kontak manusia atau truk dengan kotoran yang terinfeksi.

Kemunculan tiga strain berbeda dalam waktu sesingkat ini belum pernah terjadi sebelumnya, kata ketua Organisasi Kesehatan Hewan Dunia (OIE) pekan lalu.

Lebih dari 15 negara, termasuk Tiongkok dan Jepang – importir foie gras terbesar di dunia – telah memberlakukan semacam pembatasan terhadap produk unggas, hewan hidup, atau telur tetas Perancis setelah wabah flu burung.

Le Foll mengatakan pemerintah berusaha meyakinkan negara-negara yang melarang produk-produk dari seluruh Perancis untuk membatasi pembatasan pada wilayah-wilayah yang terkena flu burung.