General Mills mengurangi gula pada sereal anak-anak
BARU YORK – General Mills Inc mengurangi jumlah gula dalam sereal sarapan anak-anak menjadi tidak lebih dari 10 gram per porsi dari 11 gram pada tahun lalu, sebuah langkah terbaru yang dilakukan oleh produsen makanan AS untuk mengatasi obesitas pada anak.
Meningkatnya masalah obesitas menyebabkan semakin banyak anak yang mengalami masalah kesehatan pada orang dewasa, seperti diabetes atau kolesterol tinggi.
Pengurangan gula yang dilakukan oleh General Mills, pembuat Lucky Charms, Cocoa Puffs, dan sereal Trix, merupakan satu langkah lebih dekat menuju tujuan mereka selama setahun untuk mengurangi jumlah gram gula per porsi di semua sereal yang diiklankan kepada anak-anak di bawah 12 tahun.
General Mills, yang juga menjual sup Progresso dan yogurt Yoplait, mengatakan mereka harus mengurangi gula sedikit demi sedikit sehingga konsumen tidak menyadari perbedaannya dan berhenti membeli.
“Konsumen sangat memahami seperti apa rasa sereal ini dan jika Anda mengubah rasanya secara dramatis atau tiba-tiba, mereka akan meninggalkan merek tersebut,” kata Jeff Harmening, presiden divisi sereal Big G General Mills, dalam pernyataannya. dikatakan. sebuah wawancara.
“Kami tidak akan melakukan perubahan jika mengurangi cita rasa produk,” ujarnya.
Mulai 31 Desember, seluruh pengiriman 11 sereal perusahaan yang diiklankan kepada anak-anak akan memiliki berat 10 gram atau kurang, kata General Mills.
Terlalu banyak gula tidak hanya berkontribusi terhadap obesitas, tetapi juga merupakan penyebab utama diabetes, tekanan darah tinggi, penyakit jantung dan stroke, menurut American Heart Association, yang merekomendasikan agar wanita mengonsumsi tidak lebih dari 25 gram tambahan gula olahan per hari. . , dan laki-laki tidak lebih dari 37,5 gram.
Perusahaan makanan dan minuman dalam kemasan menghadapi tekanan yang semakin besar untuk membuat produk mereka lebih sehat seiring dengan undang-undang reformasi kesehatan AS yang baru-baru ini mengalihkan fokus negara tersebut ke cara-cara mencegah penyakit, bukan sekadar mengobatinya. Banyak perusahaan meresponsnya dengan mengurangi kadar gula, natrium, dan lemak dalam produk mereka.
Pada tahun 2007, General Mills berkomitmen untuk membatasi 12 gram gula per porsi untuk sereal yang diiklankan untuk anak di bawah 12 tahun, yang juga mencakup Honey Nut Cheerios dan Cinnamon Toast Crunch. Dikatakan bahwa untuk produk dengan gula lebih dari itu, seperti Count Chocula, mereka tidak akan lagi beriklan kepada audiens tersebut.
Harmening tidak akan mengatakan di mana dalam kisaran satu digit biji-bijian itu akan berakhir, meskipun dia mengatakan dia akan merasa menang setelah semuanya mencapai 9 gram atau lebih rendah.
Merek General Mills yang berorientasi pada orang dewasa seringkali memiliki lebih sedikit gula. Misalnya Fiber One mengandung nol gram, Cheerios 1 gram, dan Corn Chex mengandung 3 gram gula per porsi.
