Kaitan kafein-diabetes masih belum terpecahkan, kata penelitian

Hasil dari penelitian besar baru di AS mengkonfirmasi bahwa minuman manis dikaitkan dengan peningkatan risiko terkena diabetes tipe 2, namun tidak memberikan penjelasan apakah kafein membantu atau menghambat proses tersebut.

Di antara lebih dari 100.000 pria dan wanita yang dipantau selama 22 tahun, mereka yang minum minuman manis memiliki kemungkinan 23 persen lebih besar terkena diabetes dibandingkan mereka yang tidak, namun risikonya hampir sama baik minuman berkafein maupun tidak. Dan peminum kopi berkafein dan tanpa kafein memiliki risiko diabetes yang sedikit lebih rendah.

“Kami menemukan bahwa kafein tidak membuat perbedaan sama sekali,” kata penulis utama studi tersebut, Dr. Frank Hu dari Universitas Harvard berkata. “Kopi mungkin bermanfaat dan kafein tampaknya tidak memiliki efek positif atau negatif terhadap risiko diabetes,” kata Hu kepada Reuters Health.

Sejumlah penelitian sebelumnya telah mengaitkan konsumsi rutin minuman ringan – baik yang manis maupun yang diberi pemanis buatan – dengan peningkatan risiko diabetes. Penelitian selama dekade terakhir juga menunjukkan bahwa kafein untuk sementara waktu mencegah tubuh memproses gula secara efisien. Mereka yang menderita diabetes selalu menghadapi masalah ini.

Setidaknya, hal ini menunjukkan bahwa kafein yang dikombinasikan dengan minuman manis dapat meningkatkan risiko diabetes lebih jauh. Namun, penelitian lain menemukan efek perlindungan dari kopi dan teh, menunjukkan bahwa kafein justru memberikan efek sebaliknya.

Hu dan rekan penulisnya ingin mengetahui apakah orang yang rutin minum minuman manis dan berkafein hanya melebih-lebihkan risiko terkena penyakit yang menyerang hampir 26 juta orang dewasa dan anak-anak, atau sekitar delapan persen populasi AS, menurut American. Asosiasi Diabetes mempengaruhi. .

Mereka meneliti kebiasaan kesehatan 75.000 wanita dan 39.000 pria yang terlibat dalam studi kesehatan jangka panjang yang dimulai pada pertengahan tahun 1980an.

Dibandingkan dengan orang yang tidak mengonsumsi minuman manis, kemungkinan terkena diabetes selama bertahun-tahun bagi mereka yang mengonsumsinya lebih tinggi sebesar 13 persen (tanpa kafein) atau 11 persen (tanpa kafein) di kalangan wanita, dan sebesar 16 persen (tanpa kafein) atau 23 persen ( tanpa kafein) pada pria.

Minuman dengan pemanis buatan bebas kafein juga dikaitkan dengan sedikit peningkatan risiko (enam persen) di kalangan perempuan.

Namun, peminum kopi menunjukkan risiko yang sedikit lebih rendah dibandingkan bukan peminum. Peluang terkena diabetes delapan persen lebih rendah di kalangan wanita, baik mereka yang minum kopi tanpa kafein atau biasa, dan untuk pria, empat persen lebih rendah pada kopi berkafein dan tujuh persen lebih rendah pada kopi tanpa kafein.

Hu dan timnya menggunakan kumpulan data yang sama, yang berisi kebiasaan kesehatan sebagian besar profesional kesehatan berkulit putih, untuk menunjukkan bahwa minum kopi secara teratur dikaitkan dengan penurunan risiko diabetes secara keseluruhan.

Namun penelitian sebelumnya, seperti penelitian saat ini, juga menemukan bahwa risiko tersebut turun lebih rendah lagi ketika orang dewasa meminum kopi tanpa kafein.

“Pemahaman kami mengenai toleransi tubuh terhadap kafein belum lengkap,” kata James Lane dari Duke University. Lane melakukan penelitian jangka pendek yang menghubungkan kafein dengan gangguan pada kemampuan tubuh untuk memproses glukosa, atau “gula darah”.

Studi terbaru ini menunjukkan bahwa orang yang saat ini meminum minuman manis dapat menggantikan kopi atau teh tanpa pemanis – meskipun teh dikaitkan dengan lebih sedikit manfaat – sebagai gantinya.

Saran tersebut mungkin penting karena jumlah orang Amerika yang mengidap diabetes terus meningkat, menurut sebuah penelitian yang dirilis awal bulan ini oleh Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit AS.

Diabetes hanya dapat dikelola, bukan disembuhkan, dan efek sampingnya berkisar dari tekanan darah tinggi hingga kebutaan yang melemahkan.

“Saya kecewa karena mereka pada dasarnya mengulangi apa yang mereka publikasikan beberapa tahun lalu. Sedikit tentang memasukkan minuman yang dimaniskan dengan gula dan kemungkinan interaksi kafein dengan gula dan diabetes tidak memberikan manfaat apa pun,” kata Lane kepada Reuters Health .

Yang lain setuju bahwa diperlukan lebih banyak penelitian untuk mengungkap hubungan rumit kopi berkafein dengan risiko diabetes.

Setidaknya satu percobaan kecil secara acak selama dua bulan yang dipimpin tahun lalu oleh Rob Martinus van Dam dari National University of Singapore, yang juga salah satu penulis penelitian ini, menemukan bahwa kopi berkafein tampaknya tidak menurunkan kadar glukosa darah.

Van Dam mengatakan kepada Reuters Health bahwa langkah selanjutnya untuk membangun hubungan langsung antara kopi berkafein dan penurunan risiko diabetes memerlukan penelitian yang jauh lebih besar.

“Kami tetap tidak menyarankan masyarakat untuk mulai minum kopi jika mereka belum melakukannya,” kata van Dam.

Orang yang ingin menurunkan risiko terkena diabetes dapat mengikuti saran yang lebih baik dan berdasarkan bukti, seperti makan banyak buah dan sayuran serta berolahraga secara teratur.