Kota California memberikan pengecualian kepada koki selebriti José Andrés agar restorannya menggunakan kompor gas
Di Palo Alto, California, administrator lokal telah memberikan pengecualian kepada koki selebriti José Andrés yang memungkinkan restoran barunya menggunakan kompor gas.
“Menghadapi ancaman tuntutan hukum, administrator Palo Alto telah membatalkan keputusan mereka sebelumnya dan sekarang akan mengizinkan koki restoran baru yang rencananya akan dibuka oleh koki restoran José Andrés di Stanford Mall untuk menggunakan gas alam.” Palo Alto Online melaporkan.
Simon Property Group (SPG) awalnya mengajukan permohonan untuk membangun restoran tersebut pada tahun 2019, menerima persetujuan lokal sebelum dewan kota merevisi peraturan bangunan yang mengharuskan semua bangunan baru menggunakan listrik. Pengembang memasang saluran gas di gedung tersebut sebelum pejabat kota memerintahkan agar gedung tersebut diperbarui ke kode baru.
Selain membela mereka karena memiliki kompor gas, banyak orang membela penggunaan gas alam untuk memasak agar makanan menjadi lebih enak. (iStock)
PERANG ADMIN BIDEN TERHADAP PERALATAN RUMAH TANGGA AKAN MENYEBABKAN HARGA LEBIH TINGGI, PAKAIAN DAN PIRING YANG LEBIH KOTOR, AHLI PERINGATAN
“SPG yakin bahwa penegakan Kode Jangkauan baru dalam konteks ini tidak sah secara hukum dan inkonstitusional, dan oleh karena itu SPG siap mengambil semua langkah yang diperlukan untuk menegakkan hak hukumnya untuk mengoperasikan fasilitas gas di dalam Gedung EE,” SPG Group, LLC . pengacara Anna Shimko menulis surat kepada kota.
Pengacara melanjutkan dengan berargumentasi bagaimana hal ini akan mengubah “kaliber” makanan dan memaksa restoran bintang lima untuk mengubah menunya.
“Tanpa sambungan gas dan peralatan, Zaytinya akan terpaksa mengubah menu khas bintang limanya, yang tidak ingin dia lakukan,” tulis Shimko. “Zaytinya tidak dapat mengkompromikan kualitas masakan dan reputasinya, dan jika SPG tidak dapat menyediakan gas di gedung EE, Zaytinya kemungkinan akan memilih untuk tidak berlokasi di Kota. Ini akan menjadi kerugian yang sangat disayangkan bagi penduduk Palo Alto, serta a kerugian yang dapat dikompensasi sehingga SPG terpaksa meminta ganti rugi.”
Upaya untuk menggunakan kompor gas yang sudah tua, baik di tingkat negara bagian maupun federal, telah menjadi masalah besar bagi pemerintahan Presiden Biden, yang oleh banyak orang dianggap sebagai tindakan pemerintah yang melampaui batas.
GELAP UANG TEKANAN KOMPOR GAS CRACK MEMILIKI KEPENTINGAN FINANSIAL YANG SIGNIFIKAN TERHADAP ENERGI HIJAU
Perdebatan mengenai kompor gas dipicu ketika pemerintahan Biden membahas kemungkinan larangan penggunaan kompor gas alam di rumah dan tempat usaha. Pada bulan Januari, seorang anggota Komisi Keamanan Produk Konsumen mengklaim larangan kompor gas sudah “dipersiapkan” karena risiko kesehatannya. Meskipun pemerintahan Biden tampaknya mendukung gagasan tersebut, beberapa negara bagian seperti New York telah mengambil tindakan dan melarang pemasangan kompor gas di gedung-gedung baru.
Kota Palo Alto tampaknya mundur, mengeluarkan pernyataan publik pada hari Selasa.
“Pembangunan EE di Stanford Mall adalah situasi yang unik, di mana sebagian proyek dibangun atau sedang dibangun ketika peraturan konstruksi baru yang seluruhnya menggunakan listrik di Kota mulai berlaku,” kata pernyataan itu. “Karena upaya perencanaan bertahun-tahun yang dimulai pada tahun 2019, tiga tahun sebelum Pemerintah Kota mengadopsi persyaratan untuk semua peralatan listrik, Pemerintah Kota dan Mall sepakat bahwa proyek yang satu ini harus dapat dilanjutkan dengan layanan gas yang konsisten dengan jangka panjang. rencana proyek jangka panjang ditetapkan.”
Chef José Andrés berpose di restoran baru Jaleo selama Grand Reveal Weekend resor ultra-mewah baru Dubai Atlantis The Royal di Dubai, Uni Emirat Arab, pada 20 Januari 2023. (Francois Nel/Getty Images untuk Atlantis The Royal)
Namun, bisnis lain mungkin tidak seberuntung itu.
“Kecuali untuk situasi yang hanya terjadi satu kali ini, persyaratan Palo Alto yang serba listrik diterapkan untuk semua proyek baru dan renovasi besar. Membangun elektrifikasi sangat penting untuk mengurangi emisi gas rumah kaca,” tulis pemerintahan Kota Palo Alto. “Peralatan listrik dan sistem bangunan menyediakan lingkungan yang bersih dan sehat di rumah dan tempat usaha, dan dalam banyak hal teknologi baru ini mengungguli peralatan bebas gas yang digantikannya.”
KLIK DI SINI UNTUK MENDAPATKAN APLIKASI FOX NEWS
Palo Alto Online merangkum penyelesaian ini dan implikasi utamanya.
“Perjanjian penyelesaian yang ditandatangani oleh Manajer Kota Ed Shikada dan Steven Fivel, penasihat umum dan sekretaris SPG Group, LLC, menetapkan bahwa perjanjian serba listrik hanya akan dikesampingkan untuk bangunan EE dan bukan bangunan lain yang sedang dibangun sebagai bagian dari pembangunan kembali, “lapor toko tersebut. “Selain Zaytinya, gedung tersebut akan menampung restoran Dumpling City.”
