Makan banyak ikan saat hamil dikaitkan dengan risiko obesitas pada anak

Wanita hamil yang makan lebih dari tiga porsi ikan dalam seminggu – lebih dari jumlah maksimum yang direkomendasikan oleh regulator kesehatan AS – mungkin memiliki peningkatan risiko memiliki bayi yang tumbuh cepat dan menjadi gemuk di masa kanak-kanak, menurut sebuah tinjauan penelitian di .

Penelitian sebelumnya telah menghubungkan satu polutan pada ikan – merkuri – dengan kerusakan pada sistem saraf, pencernaan dan kekebalan tubuh, paru-paru, ginjal, kulit dan mata. Karena itu, Badan Pengawas Obat dan Makanan AS serta Badan Perlindungan Lingkungan menganjurkan ibu hamil untuk membatasi konsumsinya tidak lebih dari tiga porsi per minggu.

Studi saat ini menunjukkan risiko lain yang perlu dipertimbangkan oleh wanita hamil – potensi polusi pada ikan yang berkontribusi terhadap obesitas pada masa kanak-kanak dengan mengganggu perkembangan sistem hormon saat bayi berada di dalam rahim, para peneliti melaporkan di JAMA Pediatrics.

Wanita tidak boleh menghindari ikan sepenuhnya karena ikan kaya akan nutrisi penting seperti protein, vitamin D, dan asam lemak omega-3 – namun mereka juga tidak boleh mengonsumsinya secara berlebihan, kata penulis utama studi, Dr. Leda Chatzi dari Universitas Kreta di Yunani mengatakan.

“Temuan kami menunjukkan bahwa perempuan harus mematuhi pedoman konsumsi ikan saat ini,” kata Chatzi melalui email.

“Secara umum, perempuan harus makan beragam jenis ikan setiap minggunya dan menghindari konsumsi ikan predator berukuran besar seperti king mackerel, ikan todak, hiu, dan tilefish,” tambah Chatzi, mengidentifikasi beberapa jenis ikan yang mungkin mengandung lebih banyak polutan.

Untuk mengevaluasi hubungan antara konsumsi ikan pada ibu hamil dan obesitas pada masa kanak-kanak, Chatzi dan rekannya menganalisis data dari 15 penelitian yang diterbitkan sebelumnya yang melacak lebih dari 26.000 wanita hamil dan anak-anak mereka dalam interval dua tahun hingga anak-anak tersebut mencapai usia enam tahun.

Populasi penelitian gabungan mencakup bayi yang lahir dari tahun 1996 hingga 2011 di Belgia, Prancis, Yunani, Italia, Belanda, Norwegia, Polandia, Portugal, Spanyol, dan negara bagian Massachusetts di AS.

Asupan ikan bervariasi menurut wilayah. Di Belgia, misalnya, hanya separuh ibu hamil yang makan ikan lebih dari sekali setiap dua minggu. Namun di Spanyol, sebaliknya, separuh perempuan mengonsumsi ikan lebih dari empat kali seminggu.

Dengan konsumsi ikan dalam jumlah sedang, yaitu satu hingga tiga kali seminggu, para peneliti tidak menemukan kaitannya dengan pertumbuhan bayi yang cepat atau obesitas pada anak-anak hingga usia enam tahun.

Namun dibandingkan dengan wanita yang jarang makan ikan saat hamil, wanita yang makan ikan lebih sering selama kehamilan memiliki peningkatan risiko sebesar 22 persen bahwa anak-anaknya akan mengalami pertumbuhan yang luar biasa cepat sejak lahir hingga usia dua tahun, demikian temuan studi tersebut.

Pada saat yang sama, wanita yang makan banyak ikan mempunyai anak yang 14 persen lebih besar kemungkinannya mengalami kelebihan berat badan atau obesitas pada usia empat tahun dan 22 persen lebih besar kemungkinannya untuk mempunyai berat badan berlebih pada usia enam tahun.

Dampak konsumsi ikan dalam jumlah besar lebih terlihat pada anak perempuan dibandingkan anak laki-laki.

Para peneliti menghitung risiko-risiko ini berdasarkan perkiraan lintasan pertumbuhan di seluruh studi.

Salah satu keterbatasan analisis ini adalah analisis ini mengandalkan perempuan untuk melaporkan apa yang mereka makan, dan laporan tersebut mungkin tidak akurat, kata para penulis. Penelitian tersebut juga belum bisa membuktikan apakah mengonsumsi banyak ikan saat hamil benar-benar menyebabkan anak menjadi gemuk, hanya saja ada kaitan antara kedua hal tersebut.

Temuan ini juga sedikit berlawanan dengan intuisi karena beberapa penelitian sebelumnya menunjukkan bahwa asam lemak omega-3 pada ikan dapat melindungi terhadap obesitas, kata Dr. kata Emily Oken, peneliti nutrisi dan kesehatan masyarakat di Universitas Harvard yang tidak terlibat dalam penelitian ini.

Merkuri dalam ikan belum dikaitkan dengan obesitas, meskipun telah dikaitkan dengan masalah perkembangan lainnya, namun ada kemungkinan bahwa pestisida atau kontaminan lain dalam ikan dapat berkontribusi terhadap penambahan berat badan pada anak-anak, kata Oken.

“Mungkin juga makan lebih banyak ikan selama kehamilan hanyalah penanda untuk makan lebih banyak, dan kita tahu bahwa wanita yang mengalami kenaikan berat badan selama kehamilan juga memiliki anak yang berisiko lebih besar mengalami kelebihan berat badan,” kata Oken.

Namun wanita yang makan ikan dalam jumlah sedang tidak perlu panik.

“Saya tidak suka menggunakan kata ‘berbahaya’ karena dapat membuat perempuan takut untuk makan ikan, yang merupakan bagian dari pola makan sehat,” kata Oken.