Pemanis yang dapat meningkatkan performa atletik Anda
Sirup maple sedang bersenang-senang. Dari cerita tentang pengendara sepeda Tour-de-France yang memasukkannya ke dalam diet balap mereka, hingga pendirian perusahaan baru seperti UnTapped, yang menjual “bahan bakar atletik” yang terbuat dari 100% sirup maple Vermont murni dalam kemasan gel 100 kalori, amber, zat lengket-manis bahkan mendapat pujian dari ilmu pengetahuan, dengan sebuah penelitian mengklaim menemukan sifat anti-inflamasi pada sirup tertentu. Namun sebelum kami mulai menuangkan semuanya ke dalam sirup, kami pikir sebaiknya berbicara dengan Jim White, RD, spesialis kesehatan dan kebugaran bersertifikat, pemilik Jim White Fitness & Nutrition Studios dan juru bicara nasional Akademi. Nutrisi dan Dietetika.
TERKAIT: Satu-satunya 5 Latihan yang Anda Butuhkan
Pertama, kita perlu memperjelas: ketika kita berbicara tentang sirup maple, yang kita bicarakan adalah 100% sirup maple murni, bukan bahan olahannya. Mari kita bahas salah satu keunggulan terbesar sirup maple dibandingkan gula atau pemanis lainnya, yaitu mengandung vitamin dan mineral.
TERKAIT: Makanlah Jalan Anda Menuju Kehidupan Seks yang Lebih Baik
Mineral yang ditemukan dalam sirup maple antara lain potasium, kalsium, magnesium, mangan, seng, dan zat besi, kata White. Vitamin seperti B2, asam amino dan asam organik juga ditemukan dalam sirup maple. Kehadiran nutrisi inilah yang membedakan sirup maple dari pemanis lainnya, meskipun White masih ragu untuk menyebutnya sebagai “pemanis super”.
TERKAIT: Nick Jonas yang bertelanjang dada Menjelaskan Bagaimana Dia Mendapatkan Buff Barunya
Tubuh
“Bukti menunjukkan tingkat antioksidan yang signifikan ditemukan dalam sirup maple, berdasarkan penelitian yang menggunakan sirup maple untuk menghambat pertumbuhan sel kanker pada kanker usus besar,” kata White. “Beberapa data menunjukkan bahwa penggunaan sirup maple tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang sama seperti yang terlihat pada pemanis lain, seperti gula pasir. (Secara keseluruhan) masih belum diketahui bagaimana konsumen dapat memperoleh manfaat dari penggunaan sirup maple sebagai alternatif pengganti gula…, kecuali untuk kandungan vitamin dan mineral yang ditemukan dalam sirup maple murni.”
Jika Anda mencari penambah energi di tengah balapan, sirup maple tentu saja merupakan salah satu jawabannya, tetapi White juga menawarkan beberapa ide yang lebih kuat.
TERKAIT: 14 Makanan Ringan Paling Sehat untuk Dibeli
“Ada banyak makanan lain yang dapat digunakan sebagai suplemen energi dengan lebih sedikit gula dan lebih banyak vitamin dan mineral. Blueberry, yang terkenal dengan sifat antioksidannya, mengandung magnesium, sejumlah besar potasium, dan 4 gram serat dalam 1 cangkir porsi. dengan total 84 kalori,” jelas White. “Sebagai perbandingan, sirup maple mengandung lebih sedikit magnesium, potasium, dan tanpa serat dalam porsi 1 ½ sendok makan dengan 78 kalori.”
TERKAIT: 7 Cara Mudah Meningkatkan Metabolisme Anda
Menambahkan sedikit sirup maple kedengarannya bagus, tetapi ketika Anda benar-benar memecahnya, kecuali Anda sedang dalam perlombaan ketahanan, itu sebenarnya hanya gula, dengan sedikit vitamin dan mineral sebagai tambahan. Hei, setidaknya sekarang kamu tahu kamu mengerti beberapa nutrisi dengan pancake keping coklat itu.
TERKAIT: Brad Pitt kembali dan lebih seksi dari sebelumnya
Klik untuk lebih lanjut dari Detail.
