Portland dalam 5… | Berita Rubah

Sangat canggih namun jelas tidak konvensional, Portland, Oregon telah menerima perhatian yang belum pernah terjadi sebelumnya dalam beberapa tahun terakhir, menarik penghargaan untuk segala hal mulai dari restorannya yang luar biasa hingga penerapan praktik lingkungan “hijau” dan perencanaan kota yang visioner. Kota metropolitan terbesar di Oregon terletak di pertemuan sungai Willamette dan Columbia, di lembah subur yang berjarak 90 menit berkendara dari pantai Pasifik yang terjal, puncak gunung bersalju, dan kebun anggur Pinot Noir dan Pinot Gris yang terkenal. Ini adalah kota yang mudah untuk dijelajahi secara luas, dengan jaringan kereta ringan, trem, dan bus yang efisien yang menyediakan akses ke kekayaan taman hijau di Portland, lingkungan terpencil yang unik, pub bir pemenang penghargaan, serta tempat pertunjukan dan seni visual yang menarik.

5… Makanan keranjang: Anda tahu Anda menginginkannya

Para pecinta kuliner memuji kuliner Portland yang sangat bervariasi dan berprestasi. Di kota yang terobsesi dengan makanan ini, Anda bisa makan enak tanpa menghabiskan banyak uang. Penawaran terbaik datang dari sumber yang relatif tidak terduga, yaitu truk makanan sederhana. Di Portland, tempat bawa pulang yang sederhana dan sederhana ini berjejer di beberapa blok di pusat kota. Anda akan menemukan koloni mobil terkenal di SW Alder St. di SW 10th Ave., dan SW Stark St. di SW 5th Ave. Dan mereka menyajikan segalanya mulai dari bakso Bosnia hingga taco barbekyu perpaduan Korea.

Di seberang Sungai Willamette di lingkungan Hawthorne yang dipenuhi hipster, sekelompok truk makanan (SE Hawthorne Blvd. dan SE 12th Ave.) telah menjadi titik awal bagi para pecinta kuliner murah dan cepat saji. Pertimbangkan crepes gurih dan manis yang disajikan dengan tangan di Perriera Creperie, yang juga menyiapkan milkshake madu-lavender yang lezat. Di sebelahnya, Potato Champion menawarkan kentang goreng Belgia renyah dengan saus tomat truffle rosemary, serta kentang goreng sarat saus yang membuat ketagihan, juga dikenal sebagai poutine lezat Prancis-Kanada. Di seberang sana, Anda dapat mencicipi semuanya mulai dari tiram po’boys di Bubba Bernie’s BBQ hingga cherry turnover yang sangat lezat di Whiffies Fried Pie Cart. Khawatir tidak punya waktu untuk mencicipi surga makanan ringan ini? Jangan takut – sebagian besar gerobak buka dari jam makan siang hingga jam 3 pagi.

4… Dapatkan pemesanan dan kafein seperti penduduk lokal

Dikatakan banyak tentang Portland bahwa daya tariknya yang paling terkenal mungkin adalah toko buku, dalam hal ini Kota Buku Powell (1005 W. Burnside St., 503-228-4651, www.powells.com), pusat perbelanjaan terbesar di dunia. baik judul bekas maupun baru. Penduduk Portland mengapresiasi toko buku hampir sama seperti kedai kopi – dan ada salah satu kedai kopi terbaiknya, World Cup Coffee, tepat di dalam Powell’s. Toko buku ini, yang dibuka pada tahun 1971, telah menjadi harta karun kota yang bonafide, sekaligus menjadi tempat untuk mengamati orang-orang sekaligus menelusuri buku-buku tebal yang tidak jelas mengenai bunga liar di Pacific Northwest atau cerita rakyat Celtic kuno. Toko bertingkat ini mencakup seluruh blok kota di tepi Distrik Pearl, yang telah berubah selama dekade terakhir dari zona industri sederhana menjadi lingkungan restoran elegan yang trendi (Bluehour, Andina, dan Fenouil termasuk di antara yang paling menonjol), mewah butik dan apartemen loteng mewah.

Saat berada di Pearl, pastikan untuk melihat apa yang diputar di Teater Gerding (128 NW 11th Ave., 503-445-3700, www.pcs.org), rumah dari Portland Center Stage yang bergengsi – yang menempati bekas gudang senjata yang megah. yang telah dengan cerdik diubah menjadi pusat seni pertunjukan modern dan ramah lingkungan. Dan jika cuacanya bagus, pertimbangkan untuk bertualang ke Pecinan Kota Tua di dekatnya untuk berjalan-jalan melalui Taman Cina Lan Su yang tenteram (NW 3rd dan Everett Sts., 503-228-8131, $8,50, www.lansugarden.org).

3… Pergi ke pasar akhir pekan

Hampir setiap lingkungan di Portland mendukung pasar petani mingguan. Sejauh ini yang terbesar dan terpopuler, Pasar Petani Portland di PSU (SW Park Ave. dan SW Hall St., di kampus Universitas Negeri Portland, gratis, http://www.portlandfarmersmarket.org) diperluas secara besar-besaran pada tahun 2010 dan diadakan pada hari Sabtu dari jam 8:30 sampai jam 2. Banyaknya makanan yang ditanam dan diproduksi secara lokal tersedia di sini mengejutkan: keju kambing, selai ceri, artichoke, pinot noir, hazelnut, fig anise panini rolls, pir Asia – daftarnya terus bertambah .

Di sore hari, pergilah ke Pasar Sabtu Portland yang terkenal di kota ini (SW Ankeny St. dan Naito Pkwy., 503-222-6072, gratis, www.portlandsaturdaymarket.com), yang memamerkan barang-barang berkualitas tinggi dari sekitar 350 pengrajin—inilah buka dari pagi hingga sore hari, pada hari Sabtu dan Minggu. Pasar ini berlokasi di paviliun terbuka baru yang mengilap di sepanjang Sungai Willamette, 20 menit berjalan kaki dari pasar petani. Anda akan menemukan beragam barang memukau di sini, mulai dari tempat makan burung kolibri dengan warna yang rumit hingga meja indah namun bergaya pedesaan yang diukir dengan tangan dari kayu keras Oregon. Pertunjukan musik folk dan pop menghibur penonton, dan lebih dari selusin kios internasional memberi mereka makan. Pasar Petani di PSU dan Pasar Sabtu tutup pada bulan Januari dan Februari.

2… Pergi ke perbukitan

Punggung bukit yang dramatis dan berhutan lebat menjulang sekitar 800 kaki di atas sisi barat Portland—ini adalah salah satu ciri khas kota ini, dan juga merupakan sumber eksplorasi dan rekreasi yang sangat produktif. Sebagian besar kawasan ini berada dalam Taman Hutan seluas 5.156 hektar (503-823-7529, bebas pulsa, www.portlandonline.com/parks), sebidang hutan belantara hijau zamrud yang dipenuhi jalur hiking dan bersepeda gunung.

Ini adalah bagian yang lebih kecil, Washington Park (SW Park Pl., di luar SW Vista Ave., 503-823-7529, gratis, www.washingtonparkpdx.org) penuh dengan gangguan dan mudah diakses dengan berjalan kaki dari pusat kota atau dengan bus dan kereta ringan . Di sini Anda dapat menghabiskan waktu berjam-jam menjelajahi hampir 7.000 semak berbunga yang menutupi International Rose Test Garden, dari sana Anda juga disuguhi pemandangan menakjubkan Gunung yang tertutup salju. Tepat di atas bukit, Taman Jepang Portland yang tenang (503-223-1321, $9,50, www.japanesegarden.com) mencakup teras, sungai, dan jalan setapak seluas 5,5 hektar yang ditata dengan indah. Jelajahi lebih jauh ke bagian atas taman, dan Anda akan menemukan Kebun Binatang Oregon, Museum Anak Portland, Museum Penemuan Pusat Kehutanan Dunia, dan Hoyt Arboretum.

1… Berbahagialah selama satu atau dua jam di tepi sungai

Tidak ada cara yang lebih baik untuk menyaksikan matahari terbenam di Portland selain berjalan-jalan di sepanjang Sungai Willamette yang indah di pusat kota, yang terbentang oleh beberapa jembatan bersejarah dan di kedua sisinya dibatasi oleh jalan berbatu. Lebih baik lagi, coba gabungkan aktivitas ini dengan makanan pembuka dan koktail di kafe luar ruangan. Happy hour dirayakan dengan penuh semangat di Portland, sampai-sampai hampir setiap restoran terkemuka memiliki menu yang cukup beragam selama periode sore hari yang dirayakan ini (banyak tempat juga mengadakan happy hour hingga larut malam). Kita tidak berbicara tentang telur gulung yang basah dan pembuat koktail yang menyedihkan dalam hidangan sekam—happy hour di Portland biasanya menghasilkan sepiring kecil makanan segar yang kreatif.

Di ujung selatan tepi laut pusat kota, jalur pejalan kaki dan marina RiverPlace adalah rumah bagi beberapa tempat happy-hour terbaik dengan pemandangan Willamette yang indah. Di dalam RiverPlace Hotel, restoran Three Degrees (1510 SW Harbour Way, 503-295-6166, www.threedegreesrestaurant.com) yang canggih menyajikan burger lezat dan salad bit chevre di teras indah dengan pemandangan sungai dengan harga sekitar $5. Beberapa pintu ke bawah, Thirst Wine Bar (0315 SW Montgomery St., 503-295-2747, www.thirstbistro.com) menyajikan anggur Northwest terbaik dengan harga murah, bersama dengan charcuterie, keju, dan tapas menggoda lainnya dengan harga beberapa dolar masing-masing.