Psikologi menjelaskan mengapa pria tidak makan sayur

Laki-laki jauh lebih kecil kemungkinannya untuk makan sayuran dibandingkan perempuan, dan kini para peneliti mengatakan bahwa mereka mengetahui sebagian alasannya.

Dalam sebuah studi baru, laki-laki memiliki sikap yang kurang disukai dibandingkan perempuan pentingnya makan buah dan sayurdan laki-laki juga mengatakan bahwa mereka kurang memiliki kendali atas asupan buah dan sayur dibandingkan perempuan.

Studi tersebut menunjukkan bahwa “pria tidak memiliki keyakinan yang sama kuatnya dengan wanita bahwa konsumsi buah dan sayur merupakan bagian penting dalam menjaga kesehatan,” kata peneliti studi John A. Updegraff, profesor psikologi sosial dan kesehatan di Kent State University di Ohio. Hal ini juga menunjukkan bahwa “pria merasa kurang percaya diri terhadap kemampuannya mengonsumsi makanan sehat seperti buah dan sayur, terutama saat sedang bekerja atau di depan televisi,” ujarnya.

Temuan ini menunjukkan bahwa pesan-pesan yang efektif dalam mendorong perempuan untuk makan lebih banyak produk tidak berdampak baik pada laki-laki. “Penting untuk membantu pria memahami pentingnya pola makan sehat, serta memiliki kepercayaan diri terhadap kesehatan mereka kemampuan untuk membuat pilihan yang sehatapakah itu di tempat kerja atau di rumah,” kata Updegraff.

Buah-buahan dan sayuran, dan kepercayaan

Dalam studi tersebut, Updegraff dan rekan-rekannya mencoba melihat apakah sebuah gagasan dalam psikologi yang disebut “teori perilaku terencana” dapat menjelaskan apa yang telah ditunjukkan oleh banyak penelitian – bahwa laki-laki jauh lebih kecil kemungkinannya dibandingkan perempuan untuk melakukan hal tersebut. rekomendasi harian untuk buah-buahan dan sayuran asupan.

Teori ini melihat hubungan antara kepercayaan masyarakat dan perilaku mereka, kata Updegraff, dan para peneliti melihat tiga keyakinan yang harus memotivasi orang untuk makan makanan bergizi: sikap mereka terhadap buah-buahan dan sayur-sayuran, rasa kontrol terhadap pola makan mereka, dan sikap mereka. terhadap buah-buahan dan sayur-sayuran. kesadaran bahwa orang lain ingin mereka memperbaiki pola makannya.

Para peneliti menggunakan data dari hampir 3.400 orang yang dikumpulkan sebagai bagian dari survei Sikap dan Perilaku Makanan National Cancer Institute. Survei yang dilakukan pada tahun 2007 ini mencakup pertanyaan-pertanyaan yang bertujuan untuk mengukur sikap, keyakinan, dan perilaku masyarakat mengenai makanan. Sekitar 40 persen dari mereka yang disurvei berusia antara 35 dan 54 tahun.

Secara keseluruhan, para peneliti menemukan bahwa wanita memiliki sikap yang lebih baik terhadap makan buah dan sayur. Misalnya, perempuan lebih cenderung setuju bahwa jika mereka makan banyak buah dan sayuran setiap hari, mereka akan terlihat lebih baik dan hidup lebih lama.

Selain itu, para peneliti menemukan bahwa wanita melaporkan kepercayaan diri yang lebih besar terhadap kemampuan mereka untuk mengonsumsi buah atau sayuran sebagai camilan bahkan ketika mereka sedang lelah, sangat lapar, atau sedang lapar. sekitar keluarga atau teman yang makan junk food.

Tekanan teman sebaya tidak berhasil

Meskipun teori perilaku terencana diterima dengan baik di kalangan sebagian besar peneliti kesehatan, studi baru ini adalah yang pertama menggunakannya untuk mengetahui mengapa perempuan mengonsumsi lebih banyak buah dan sayuran dibandingkan laki-laki, kata Updegraff.

Temuan ini menunjukkan “beberapa jalan yang bermanfaat” untuk memperbaiki pola makan pria, katanya.

“Apa yang mungkin paling berhasil adalah mengajarkan para pria cara mengendalikan konsumsi buah dan sayuran mereka,” katanya. Misalnya, pria dapat diperlihatkan pilihannya makan sehat saat Anda sedang bekerjaatau bagaimana cara yang lebih baik untuk memasukkan buah-buahan dan sayuran ke dalam makanan ringan sebelum menonton TV.

Studi tersebut juga menunjukkan bahwa ada satu teknik yang tidak mungkin membuat pria makan lebih baik: tekanan dari teman sebaya. “Tampaknya tekanan teman sebaya ini bukanlah motivasi yang kuat, baik bagi laki-laki maupun perempuan,” kata Updegraff. Dalam studi tersebut, pria sebenarnya melaporkan tekanan yang lebih besar dibandingkan wanita dari orang lain di sekitar mereka untuk makan lebih banyak buah dan sayuran, namun tetap mengonsumsi lebih sedikit.

Studi ini dipublikasikan secara online pada 13 Agustus di jurnal Appetite.