‘Roundeye Noodle Bar’ di Philadelphia berkedip, berencana mengubah nama karena mendapat kritik
Shawn Darragh, kiri, mengatakan restoran tersebut – perusahaan patungan dengan Ben Puchowitz, kanan – sedang dalam proses penggantian nama setelah adanya keluhan dari pejabat di Asian American United. (RoundeyeNoodle.com)
Sepasang pemilik restoran di Philadelphia yang tidak pernah membayangkan kegaduhan yang akan ditimbulkan oleh toko mereka karena hinaan etnis memutuskan untuk mengubah nama restoran tersebut, seperti yang diketahui oleh FoxNews.com.
Setelah nama “Roundeye Noodle Bar” menuai kritik dari orang Asia-Amerika, salah satu pemiliknya Shawn Darragh mengatakan restoran pop-up di pusat kota Philly akan mendapat julukan baru. Dia mengatakan dia tidak pernah bermaksud menyinggung siapapun, termasuk kelompok Asian American United, yang awalnya keberatan.
“Jelas itu tidak dimaksudkan sebagai sebuah pelanggaran, itu semacam lelucon bagi diri kita sendiri,” Darragh, 28, mengatakan kepada FoxNews.com melalui telepon. “Makanan kami adalah masakan Asia, tapi kami menggunakan teknik Perancis dan Amerika, jadi kami mencari nama yang memiliki nuansa Asia tetapi juga Amerika.”
Restoran tersebut, yang menyajikan ramen babi seharga $10 dan sup miso jamur seharga $9 di antara hidangan lainnya, mengadakan acara promosi pada hari Minggu. Rekan Darragh, Ben Puchowitz, juga berusia 28 tahun, telah bekerja di kompor di dekat Matyson selama empat tahun. Namun pilihan nama keduanya – dan bukan bebek pho – lah yang menarik perhatian Ellen Somekowa, direktur eksekutif kelompok advokasi lokal.
Somekowa menolak untuk membahas masalah ini ketika dihubungi oleh FoxNews.com, tetapi dia mengatakan kepada Philly.com bahwa nama “Roundeye” memiliki konotasi cercaan “rasis yang sangat menyakitkan”.
“Tumbuh sebagai orang Asia di Amerika, tidak ada yang lebih tercetak secara universal selain mengolok-olok bentuk mata kita,” katanya kepada situs tersebut. “Tidak ada cara untuk mendengar nama, ‘Roundeye’ tanpa secara bersamaan mendengar apa yang dikontraskan… sebuah cercaan rasis yang sangat menyakitkan – SLANTEYES.”
Helen Gym, salah satu anggota dewan kelompok, menyetujui pandangan Somekowa.
“Dalam kata-kata pemiliknya, mereka adalah ‘dua anak laki-laki kulit putih dari pinggiran kota’… menciptakan ‘tempat mie trendi’,” tulis Gym, menurut Philly.com. “Tetapi jika orang-orang yang memproklamirkan diri sebagai ‘anak-anak kulit putih’ ini adalah para pembuat mie yang ‘bermata bulat’, apa yang membuat tempat-tempat mie Asia menjadi model mereka? Sebagai sebuah kota yang terkenal dengan Chink’s Steaks, sangat disayangkan bahwa sebuah sumur -tempat yang dihormati seperti Matysons (sic) akan menurunkan reputasi mereka menjadi warisan nama-nama kecil yang merendahkan martabat dalam upaya untuk menjadi ‘modern’.”
Dalam emailnya ke FoxNews.com hari Selasa, Gym mengatakan masalah ini adalah “masalah lokal” yang akan diselesaikan secara damai.
“Kami terdorong untuk mendengar kemungkinan perubahan nama dan berharap dapat mendukung mereka di masa depan,” email Gym berbunyi.
Darragh mengatakan dia memahami kekhawatiran kelompok tersebut mengenai nama tersebut, dan menambahkan bahwa dia berencana untuk menulis permintaan maaf.
“Kami sama-sama pebisnis dan tentunya kami tidak akan melakukan hal-hal yang menyinggung, makanya kami cepat-cepat mengganti nama,” ujarnya. “Setelah posisi mereka dijelaskan, saya memahaminya. Jika Anda mendekatinya dengan cara mereka mendekatinya, saya memahaminya, tetapi ada sudut pandang yang berbeda dalam segala hal.”
Perwakilan Dana Pendidikan dan Pembelaan Hukum Amerika Asia tidak dapat memberikan komentar mengenai masalah ini.
