Senyawa kari dapat menurunkan risiko diabetes
Suplemen yang mengandung senyawa yang ditemukan dalam bumbu kari dapat membantu mencegah diabetes pada orang yang berisiko tinggi, menurut sebuah penelitian di Thailand.
Peneliti yang hasilnya telah dipublikasikan di jurnal Perawatan diabetesmenemukan bahwa dosis harian kurkumin selama sembilan bulan tampaknya mencegah kasus diabetes baru di antara orang-orang yang disebut pradiabetes – kadar gula darah tinggi yang tidak normal yang dapat berkembang menjadi diabetes tipe 2 yang parah.
Kurkumin merupakan salah satu senyawa dalam bumbu kunyit. Penelitian laboratorium sebelumnya menunjukkan bahwa minyak ini dapat melawan peradangan dan kerusakan oksidatif pada sel-sel tubuh. Kedua proses tersebut diperkirakan memicu berbagai penyakit, termasuk diabetes tipe 2.
“Karena manfaat dan keamanannya, kami menyarankan ekstrak kurkumin dapat digunakan untuk terapi intervensi pada populasi pradiabetes,” tulis pemimpin studi Somlak Chuengsamarn dari Universitas Srinakharinwirot di Nakomnayok, Thailand.
Penelitian ini melibatkan 240 orang dewasa Thailand dengan pradiabetes yang secara acak ditugaskan untuk mengonsumsi kapsul kurkumin atau plasebo. Mereka yang mengonsumsi kurkumin mengonsumsi enam kapsul suplemen sehari, masing-masing mengandung 250 miligram “kurkuminoid”.
Setelah sembilan bulan, 19 dari 116 pasien plasebo mengembangkan diabetes tipe 2. Hal ini dibandingkan dengan tidak satu pun dari 119 pasien yang mengonsumsi kurkumin.
Para peneliti menemukan bahwa suplemen tersebut tampaknya meningkatkan fungsi sel beta, yaitu sel di pankreas yang melepaskan hormon insulin pengatur gula darah. Mereka berspekulasi bahwa efek anti-inflamasi kurkumin membantu melindungi sel beta dari kerusakan.
Namun seorang ahli diabetes yang tidak terlibat dalam penelitian ini mengatakan masih terlalu dini bagi orang untuk pergi ke toko makanan kesehatan untuk membeli suplemen kurkumin.
“Kelihatannya menjanjikan, namun masih banyak pertanyaan,” kata Constance Brown-Riggs, pendidik diabetes bersertifikat dan juru bicara Academy of Nutrition and Dietetics.
Uji coba ini hanya berlangsung selama sembilan bulan, dan dari uji coba yang lebih lama dan lebih besar, diketahui bahwa perubahan gaya hidup – termasuk pengurangan kalori dan olahraga – dapat mencegah atau menunda diabetes tipe 2 pada penderita pradiabetes.
Brown-Riggs menambahkan bahwa konsumen tidak dapat memastikan bahwa suatu produk benar-benar mengandung bahan, atau jumlah bahan yang tertera pada label.
“Jika saya berbicara dengan pasien mengenai hal ini, saya akan mengatakan fokus pada gaya hidup sehat dan keseluruhan,” katanya.
