Seorang pelancong bernama Solvej mengunjungi Solvang, California: Rumah manisan Denmark dan anggur berkualitas
SOLVANG, Kalifornia. – Sebagai penduduk asli California Selatan dengan ayah Denmark dan nama Denmark “Solvej” yang membingungkan, saya selalu ditanya dengan nada nakal, “Hei! Tahukah Anda kota Solvang?”
Tentu saja saya tahu. Namun, sebagai orang dewasa, saya baru melewati kawasan wisata berpenduduk sekitar 5.000 orang, sekitar 130 mil (210 kilometer) barat laut Los Angeles, di Lembah Santa Ynez. Didirikan pada tahun 1911 oleh imigran Denmark, Solvang kini memiliki toko roti Denmark, museum Hans Christian Andersen, dan empat kincir angin. Penginapan dan penginapan butik memiliki atap tinggi dan nama-nama menarik seperti Svendsgaard’s Lodge dan Hamlet Inn, serta seprai berhiaskan bendera Denmark merah-putih.
Penasaran dengan kota Denmark-Amerika yang sangat mirip dengan nama saya dan sangat jauh dari Eropa Utara, saya akhirnya pergi ke Solvang baru-baru ini untuk bermalam dan menikmati kue-kue Denmark selama 24 jam, mencicipi anggur, dan mengobrol dalam bahasa Inggris dan Denmark dengan penduduknya. yang bisnisnya menambahkan lapisan sejarah dan inti ke dalam gaya Nordik kota ini. Berikut empat hal yang dapat dilakukan dan dilihat di Solvang, yang menurut saya merupakan liburan yang hangat, menyenangkan, dan funky yang, jika diterjemahkan dengan tepat, berarti “ladang yang cerah”.
TOKO ROTI DAN MANIS
Saya tidak terlalu menyukai makanan manis, namun saya pun tidak bisa lepas dari daya tarik manis dari beberapa toko roti Denmark milik keluarga Solvang, termasuk Toko Roti Denmark Mortensen, Toko Roti dan Kedai Kopi Desa Denmark Olsen, dan Toko Roti Solvang. Di Mortensen’s, yang dimiliki oleh arsitek Solvang Denmark-Amerika berusia 83 tahun, Earl C. Petersen dan istrinya Dorothy, dan dijalankan oleh ketiga putri mereka yang suka berteman dan bersemangat, saya bergabung dengan kerumunan pagi hari untuk menikmati butter ring khas toko roti, kopi tradisional Denmark. kue.
“Ada lebih banyak pembuat roti di sini dibandingkan di seluruh dunia,” kata pemilik Olsen, Bent Olsen (70). Seorang pria jangkung dan kekar dengan aksen Denmark yang halus, dia pindah ke California dari Denmark pada tahun 1965 dan membuka toko roti pada tahun 1970. makan malam, aku selalu menantikan hidangan penutup,” dia menambahkan dengan gembira saat aku duduk di sebelahnya di kafe yang luas, menggigit sepotong kringle Denmark, digulung di toko dan diisi dengan pasta almond, custard, dan kismis. Bagi pecinta coklat, Cokelat Denmark Ingeborg yang berusia 54 tahun merupakan favorit desa, dengan babi marzipan dan marshmallow buatan tangan berlapis cokelat Denmark yang disebut “flodeboller” seukuran bola golf.
MENCARI ANGGUR
Tahun ini menandai peringatan 10 tahun film “Sideways” yang direndam dalam anggur pada tahun 2004, yang sebagian pengambilan gambarnya dilakukan di Solvang, dan perkebunan anggur di daerah tersebut berhutang budi pada ledakan wisatawan yang mengikuti film tersebut. Di samping toko roti terdapat lebih dari 20 ruang mencicipi anggur, mulai dari Dascomb Cellars hingga Lucky Dogg Winery yang trendi, yang membuka ruang mencicipinya yang indah dan berdinding merah pada bulan Juli.
“Solvang sekarang lebih menjadi tujuan anggur,” kata Mead Whippo, 36, salah satu pemilik Lucky Dogg. Dia dengan ahli membawa saya melalui proses penciuman yang dalam, mengayunkan gelas, mencium lagi dan kemudian mencicipi serangkaian anggur Lucky Dogg, termasuk viognier ringan tahun 2013 dan syrah pedas tahun 2013. Mencicipi anggur biasanya berharga antara $10 dan $12 per orang, tergantung pada kilang anggurnya. Ingatlah bahwa banyak toko di Solvang tutup paling lambat pada sore hari, termasuk ruang mencicipi. Tur ruang bawah tanah terpisah juga tersedia.
MUSEUM ANDERSEN KRISTEN HANS
Sebagai seorang anak, saya memiliki dua volume dongeng karya penulis Denmark abad ke-19, Hans Christian Andersen, yang saya dambakan seperti coklat. Saya menghirup cerita-cerita itu, dari “The Little Mermaid” hingga “The Ugly Duckling.” Jadi mengunjungi Museum Hans Christian Andersen di Solvang, sebuah ruangan sederhana di atas toko buku The Book Loft, sungguh menyenangkan. Museum ini dipenuhi dengan ratusan jilid buku Andersen, termasuk edisi pertama, serta model rumah masa kecilnya. Pemilik Katheryn Mullins (80) membuka museum bersama mendiang suaminya pada tahun 1990. “Andersen diperuntukkan bagi anak-anak berusia 8 hingga 108 tahun,” katanya kepada saya sebelum membaca dengan tenang di mejanya dekat pintu masuk. Museum ini gratis untuk pengunjung.
MUSEUM ELVERHOJ
Museum Sejarah dan Seni Elverhoj, beberapa blok di selatan pusat Solvang, menyelidiki sejarah kota. Dengan pintu depan kayu berukir rumit, dan dibangun pada tahun 1950 menyerupai rumah pertanian Denmark abad ke-18, bangunan itu sendiri sebenarnya adalah bekas rumah mendiang pelukis dan pematung Denmark Viggo Brandt-Erichsen dan istrinya, seniman Amerika, Martha. Dibuka sebagai museum pada tahun 1988 setelah kematiannya. Pamerannya meliputi rekreasi dapur gaya lama Denmark, lengkap dengan dinding yang dilukis dengan tangan berwarna hijau dan plakat Paskah Denmark dari porselen. “Seorang turis Denmark mengatakan kepada saya, ‘Dengan Solvang, mereka seperti mengambil bagian terbaik Denmark dan menempatkannya di dua jalan,’” kata Kimberly Davis, anggota staf museum layanan pengunjung. Tiket masuknya gratis, dengan saran donasi sebesar $5. Museum tutup pada hari Senin dan Selasa.
___
Jika kamu pergi…
SOLVANG: Biro Pengunjung, 1639 Copenhagen Drive, Solvang, California; http://www.solvangusa.com/ atau 805-688-6144
