Tantangan Makanan ‘Top 8’: Apa artinya, ditambah tips para ahli untuk menavigasi kebutuhan gizi
8 Agustus Mark ‘Top 8 Challenge Day’.
Tanggal ada untuk membantu meningkatkan kesadaran alergen “teratas 8” yang terkait dengan gangguan gastro -intestinal eosinofilik (ECID), National Today, kalender Hari Nasional.
Egid mengacu pada akumulasi eosinofil dalam saluran pencernaan, menurut Perpustakaan Kedokteran Nasional.
Momsi alergi wijen terdengar karena pintasan atas pedoman FDA: ‘mengancam kehidupan anak -anak kita’
Kampanye “Top 8”, National Today Today, menulis uang, berpendidikan dan mengumpulkan uang untuk penelitian medis tentang EGID dan awalnya dimulai oleh Ausee Inc., sebuah organisasi Australia yang mewakili orang yang hidup dengan penyakit eosinofilik.
Alallergen “Top 8” termasuk susu, ikan, krustasea, telur, kedelai, gandum, kacang dan kacang pohon, katakanlah kepada Chun, ahli diet terdaftar. (ISTOCK)
Untuk berpartisipasi dalam ‘tantangan 8 teratas’, individu dapat menghilangkan satu atau lebih dari delapan alergen makanan terpenting dari diet mereka selama satu hari, Wan to Chun, seorang ahli diet terdaftar dengan onepotwellness.com di Indianapolis, Indiana, mengatakan kepada Fox News Digital .
Apa sebenarnya “Top 8”?
“Alergen makanan teratas adalah susu, telur, ikan, krustasea, gandum, kedelai, kacang tanah dan kacang -kacangan pohon,” kata setelah Chun.
“Orang -orang (dengan alergi) harus diingat bahwa mengonsumsi alergen ini dapat menyebabkan respons imun yang dapat bervariasi dari ringan ke berat, termasuk anafilaksis, yang merupakan reaksi yang mengancam jiwa,” tambahnya. “Penting untuk membaca label makanan dengan cermat dan menghindari silang -infestasi saat menyiapkan makanan.”
Vandana Sheth, A Rancho Palos Verdes, ahli gizi makanan terdaftar yang berbasis di California (vandanasheth.com), mengatakan bahwa jika Anda menyebutnya ‘Top 9’, itu termasuk wijen.
Untuk pencegahan alergi kacang, penelitian ini menunjukkan bahwa bayi dapat diberi makan pada usia dini selai kacang diencerkan
Seperti setelah Chun juga mencatat, orang dengan alergi makanan harus bekerja dengan dokter dan atau ahli diet terdaftar untuk mengembangkan rencana diet yang sesuai yang memenuhi kebutuhan gizi mereka.
“Ini dapat membantu mereka mengidentifikasi makanan mana yang menyebabkan reaksi alergi dan mendapatkan wawasan tentang kesehatan mereka,” terus chun, menunjukkan bahwa alergi makanan menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC) mempengaruhi sekitar 8% anak -anak Amerika Serikat , sekitar dua siswa per kelas.
Alergi makanan mempengaruhi sekitar 6,2% orang dewasa, menurut sebuah survei nasional dalam wawancara kesehatan yang dilakukan oleh CDC pada tahun 2021.
Chatgpt, Perencanaan Makanan dan Alergi Makanan: Studi memiliki keamanan ‘diet robo’ yang diukur sebagai Ahli Audio Peringatan
“Setiap tiga menit, respons alergi makanan mengirim seseorang ke ruang gawat darurat,” kata Sheth.
Sekitar 33,8 juta orang Amerika dari segala usia hidup dengan setidaknya satu alergi untuk makanan “8”, menurut Food Allergy Research and Education (FARE) dan studi yang diterbitkan pada 2018 dan 2019.
“Meskipun Anda mencoba memahami dan mengelola alergi makanan, itu bisa membingungkan dan membuat stres, tetapi tidak harus,” kata Catherine Karnatz, sebuah budaya ahli terdaftar anti-eth yang memproklamirkan diri di West Warwick, Rhode Island .
Menurut para ahli, pertemuan dengan seorang profesional medis akan terungkap lebih banyak tentang bagaimana alergen mempengaruhi kesehatan Anda.
Karnatz menjelaskan bahwa ketika seseorang memiliki alergi makanan, paparan protein tertentu dapat menyebabkan “respons imun”.
Dia menambahkan bahwa tubuh melewatkan protein sebagai ancaman invasif terhadap sistem kekebalan tubuh.
“Akibatnya, reaksi alergi terjadi dan dapat terjadi dengan gejala seperti muntah, diare, pembengkakan, gatal dan anafilaksis,” lanjut Karnatz.
Merek makanan penting menambahkan wijen ke item dalam ‘pintasan’ setelah FDA menyatakan benih itu ‘alergen besar’
“Mengidentifikasi alergi makanan adalah seni dan sains,” tambahnya.
Salah satu cara terbaik untuk memeriksa alergi adalah dengan menjadwalkan dan menunjuk seorang alergi untuk memberikan pengujian sensitivitas. (ISTOCK)
Sheth menjelaskan bahwa jika Anda mencari informasi konkret tentang pemicu Anda, alergen untuk suatu hari yang dihilangkan dari diet Anda, tidak akan sepadan.
“Untuk mendapatkan citra gejala dan reaksi yang lebih akurat, yang terbaik adalah bekerja dengan ahli diet yang berspesialisasi dalam alergi makanan dan melakukan segala jenis penghapusan atau tantangan secara sistematis dan lebih lama,” tambah Sheth.
Karnatz mencatat bahwa penting untuk bertemu dengan ahli alergi jika Anda mencurigai kemungkinan masalah dengan alergi makanan.
Apa yang harus dilakukan jika Anda mendapatkan reaksi alergi: gejala, penyebab dan pencegahan
“Seorang ahli alergi dapat melakukan pengujian alergi dan sensitivitas makanan tertentu dan memberi Anda pendidikan alergi makanan yang mendalam yang dipersonalisasi dengan kebutuhan kesehatan Anda,” jelasnya.
Jika Anda ingin tahu tentang seberapa besar alergen makanan mempengaruhi kesehatan Anda, para ahli merekomendasikan agar Anda melihat seorang profesional medis yang dapat membantu. (ISTOCK)
Sheth mengatakan bahwa “alergi makanan bisa menjadi kehidupan yang mengancam dan dianggap serius.”
“Yang terbaik adalah bekerja dengan ahli gizi yang berspesialisasi dalam alergi makanan dan dokter untuk memahami dan mengelola kehidupan dengan alergi makanan tanpa mengurangi kesehatan dan kesejahteraan Anda,” tambahnya.
Klik di sini untuk mendaftar buletin gaya hidup kami
Tip lain adalah bahwa mereka yang memiliki alergi makanan “harus disiapkan untuk keadaan darurat untuk alergi makanan dan lainnya tentang kondisi mereka,” kata Sheth.
“Paparan alergen makanan dapat menyebabkan reaksi alergi, bahkan jika alergen makanan tidak dimakan atau disentuh,” kata Karnatz, yang berbagi bahwa orang -orang dengan alergi kacang yang serius dapat mengalami reaksi alergi dari protein kacang udara yang hampir terletak.
“Alergi makanan harus selalu dianggap serius, karena dalam kasus terburuk, paparan bisa mematikan,” kata Karnatz.
Para ahli menyarankan Anda untuk menemui dokter atau ahli gizi terdaftar jika Anda benar -benar ingin tahu tentang bagaimana makanan ‘8 teratas’ mempengaruhi kesehatan Anda. (ISTOCK)
Fox News Digital Reaches ke Ausee Inc. keluar untuk mengomentari inisiatifnya.
Di situs webnya, organisasi mengatakan bahwa “orang yang hidup dengan esofagus eeosinofilik (EOE) sering harus hidup dengan pembatasan makanan yang juga menyulitkan di tingkat fisik, emosional dan sosial.”
“Tidak ada penyembuhan untuk EOE, dan salah satu pilihan perawatan umum adalah eliminasi -diet yang disesuaikan dengan individu,” kata situs web Ausee Inc. Melanjutkan. “Beberapa orang mungkin mengidentifikasi makanan tertentu yang menyebabkan gejala, tetapi sebagian besar tidak bisa.”
Ia menambahkan: “Beberapa dokter menyarankan hingga 8 alergen makanan biasa (susu, gandum, telur, kedelai, kacang tanah, kacang -kacangan pohon, ikan dan kerang) dihilangkan, yang merupakan ide di balik tantangan 8 teratas kami.”
Klik di sini untuk mendapatkan aplikasi Fox News
Organisasi mencatat bahwa tantangan tersebut meningkatkan kesadaran akan seperti apa rasanya bagi seseorang yang hidup dengan EGID sambil mengumpulkan uang untuk penelitian medis.
“Ausee Inc. tidak menyarankan Anda mengambil tantangan 8 teratas selama lebih dari satu hari tanpa nasihat diet. Jika Anda memiliki kondisi kesehatan yang dapat dipengaruhi oleh perubahan diet, silakan pergi ke dokter Anda sebelum menangani tantangan,” perhatikan situs tersebut .
