The Fat-Fighting 4: Supernutrien yang Mengalahkan Diabetes

Diet Diabetes DTOUR didasarkan pada penelitian baru yang menemukan bahwa nutrisi tertentu dalam makanan sangat ampuh dalam menyeimbangkan gula darah dan mendorong penurunan berat badan.

“Dan ketika dimakan bersama-sama, mereka menjadi lebih efektif,” kata Dr. Francine R. Kaufman, Penasihat Medis Buku Diet Diabetes DTOUR (yang menjadi dasar Mengakali Diabetes) dan kepala Pusat Endokrinologi, Diabetes dan Metabolisme di Rumah Sakit Anak Los Angeles. Hal ini penting karena kelebihan lemak, terutama di sekitar perut, menyebabkan peradangan pada sel, membuatnya lebih resisten terhadap insulin dan meningkatkan gula darah.

Keempat supernutrien ini—Fat-Fighting 4—bersama membantu Anda mengambil kendali. Lihat mereka sekarang!

Pelawan Lemak #1: Kalsium

Para ilmuwan tidak yakin bagaimana kalsium membakar lemak tubuh – beberapa percaya bahwa kalsium mengurangi efek hormon steroid yang disebut kalsitriol yang menghasilkan lemak, kata Barbara Quinn, penulis buku tersebut. Diet Diabetes DTOUR (yang menjadi dasar Mengakali Diabetes). Apa yang kita tahu adalah bahwa hal ini berhasil: Para peneliti di University of Tennessee menemukan bahwa orang-orang yang mengalami obesitas dan melakukan diet rendah kalori yang mencakup tiga porsi susu kaya kalsium setiap hari kehilangan 70 persen lebih banyak berat badan dan 64 persen lebih banyak lemak tubuh dibandingkan mereka yang melakukan diet rendah kalori. yang hanya makan satu porsi susu per hari. Sumber makanan kalsium: Susu bebas lemak dan susu rendah lemak, bayam, kangkung, brokoli dan kacang putih

Latihan jalan kaki untuk melawan lemak dan meningkatkan energi

Pelawan Lemak #2: Vitamin D

Sebuah studi penting dari Tufts-New England Medical Center menunjukkan bahwa rendahnya kadar vitamin D meningkatkan risiko seseorang terkena diabetes tipe 2 sebanyak 46 persen. “Para peneliti percaya bahwa vitamin D menekan peradangan sel yang berkontribusi terhadap diabetes,” jelas Quinn.

Selain itu, tubuh Anda membutuhkan D untuk menyerap kalsium—dan bersama-sama mereka dapat membantu melawan diabetes: Menurut Nurses’ Health Study, sebuah penyelidikan yang sedang berlangsung terhadap lebih dari 83.000 wanita, mereka yang mendapat lebih dari 1.200 mg kalsium dan lebih dari mereka yang mengonsumsi kalsium. 800 IU vitamin D per hari memiliki kemungkinan 33 persen lebih kecil untuk terkena diabetes dibandingkan mereka yang mengonsumsi lebih sedikit kedua nutrisi tersebut. Pada diet DTOUR Anda mendapatkan 400 IU per hari, jadi sertakan multivitamin harian yang juga mengandung 400 IU vitamin D. Sumber makanan vitamin D: Salmon, mackerel, sarden, tuna, biji-bijian yang diperkaya, susu bebas lemak yang diperkaya, dan keju Swiss

Cobalah 6 minuman yang mengecilkan perut Anda ini

Pelawan Lemak #3: Omega-3

Ilmu pengetahuan baru yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition menunjukkan bahwa wanita yang mengonsumsi makanan seimbang termasuk omega-3 kehilangan 1 1/2 pon lebih banyak lemak tubuh dibandingkan wanita yang menjalani diet yang sama, namun tanpa omega-3. Lemak sehat ini memperlambat laju pencernaan, membuat Anda merasa kenyang lebih lama, sehingga Anda mengonsumsi lebih sedikit kalori sepanjang hari, kata Quinn. “Omega-3 juga mengurangi peradangan, faktor risiko utama diabetes, dan tampaknya meningkatkan resistensi insulin,” katanya. Sumber makanan Omega-3: Tahu, telur yang diperkaya, udang, salmon, tuna, kenari, rami, dan minyak biji rami

Apakah Suplemen Omega-3 Anda Palsu?

Pelawan Lemak #4: Serat

Makanan tinggi serat padat nutrisi, mengenyangkan, dan rendah kalori—kombinasi yang menjadikannya keajaiban penurunan berat badan. Menurut sebuah penelitian yang dilakukan di University of Minnesota, orang yang mengikuti diet tinggi serat kehilangan 2 hingga 3 pon lebih banyak per bulan dibandingkan mereka yang mengikuti diet rendah serat. Serat memicu hormon yang mengendalikan nafsu makan, yang juga membantu penurunan berat badan, tambah Quinn.

Ditambah lagi, serat larut dan tidak larut membantu mengontrol gula darah: Jenis serat larut larut dalam air dan membentuk gel kental selama proses pencernaan, yang dapat mengganggu dan memperlambat penyerapan karbohidrat dan glukosa di usus, jelas Quinn. Serat tidak larut tidak larut dalam air. Ia tetap padat dan bergerak cepat melalui saluran pencernaan, sehingga usus memiliki lebih sedikit waktu untuk menyerap karbohidrat, dan kadar gula darah tetap seimbang. Ketika peneliti Finlandia mengamati 4.316 pria dan wanita selama 10 tahun, mereka menemukan bahwa orang yang mengonsumsi serat sereal dengan persentase tertinggi memiliki kemungkinan 61 persen lebih kecil untuk terkena diabetes tipe 2. Sumber makanan berserat: roti gandum utuh dan sereal, beras merah, barley, oats dan oats
dedak, apel, pir, buah jeruk, wortel, kacang-kacangan dan artichoke