Wabah flu burung di Perancis kemungkinan tidak akan berubah menjadi krisis seperti di Amerika: EIA

PARIS – Meningkatnya jumlah kasus flu burung di Perancis merupakan hal yang tidak biasa namun tidak mungkin berubah menjadi krisis seperti yang terjadi di Amerika Serikat tahun ini yang menyebabkan pemusnahan jutaan unggas, kata ketua Organisasi Kesehatan Hewan Dunia (OIE).

Perancis, produsen pertanian terbesar di Uni Eropa, telah menghadapi serangkaian wabah flu burung yang beragam sejak kasus H5N1 ditemukan pada ayam di wilayah barat daya Dordogne pada tanggal 24 November.

Empat departemen, atau wilayah, dari 96 departemen di daratan Prancis kini merasa prihatin. Dua belas wabah telah dilaporkan, melibatkan tiga jenis virus avian influenza (flu burung) yang sangat patogen: H5N1, H5N2 dan H5N9. Beberapa wabah belum teridentifikasi secara pasti.

“Merupakan situasi yang belum pernah terjadi sebelumnya melihat munculnya tiga jenis virus berbeda dalam waktu sesingkat itu,” kata Bernard Vallat, direktur jenderal EIA, kepada Reuters dalam sebuah wawancara.

Investigasi masih berlangsung, namun dia mengatakan mungkin ada dua penjelasan. Entah strain tersebut dibawa oleh burung yang bermigrasi, atau strain dengan patogen rendah berevolusi menjadi strain yang sangat patogen.

Vallat menepis situasi yang telah mengguncang wilayah penghasil utama foie gras di Prancis, tepat sebelum permintaan mencapai puncaknya selama musim liburan akhir tahun.

“Kita tidak berada dalam situasi seperti di Amerika Serikat karena metode perkembangbiakannya berbeda dan jenis virusnya kurang ganas,” katanya.

“Peternakan unggas di daerah yang terkena dampak sangat aktif, terutama untuk foie gras, namun pada akhirnya penyakit ini tidak menyebar begitu cepat, tidak seperti situasi lain yang kita ketahui di mana terdapat banyak wabah penyakit,” katanya, mengacu pada Amerika Serikat.

Lebih dari 48 juta ayam dan kalkun telah dimusnahkan di Amerika Serikat sejak Desember 2014 karena flu burung. Harga telur mencapai titik tertinggi sepanjang masa sebagai akibat dari kerugian tersebut dan puluhan negara memberlakukan larangan total atau sebagian terhadap impor unggas dan telur dari Amerika.

Delapan negara telah membatasi impor unggas dan produk Prancis karena wabah baru-baru ini, termasuk Jepang yang merupakan pasar ekspor foie gras terbesar bagi Prancis.

Vallat menegaskan, strain H5N2 dan H5N9 belum pernah ditemukan pada manusia dan strain H5N1 yang ditemukan di Prancis berbeda dengan strain Asia yang banyak menyebabkan kematian manusia.

Ia juga menegaskan, flu burung tidak bisa menular melalui makanan.

“Anda bisa mengatakan kepada konsumen bahwa tidak ada risiko meskipun dia memakan ayam atau bebek yang sakit,” katanya. “Saat ini Anda tidak perlu khawatir. Belum pernah ada kasus pada manusia terkait konsumsi telur atau unggas.”